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Moules, beurre, échalotes, ail, persil, sel, poivre
Moule, beurre, persil, échalotes, ail, armagnac, sel, noix de muscade, poivre
Pommes de terre, maquereau, crème épaisse, ail, romarin, huile d'olive, vinaigre, thym, feuilles de laurier...
Lait, saucisse de morteau, macaroni, crème épaisse, comté, farine de blé, beurre, ail, sel...
Choucroute, gigot d'agneau, vin blanc sec, bouillon de volaille, eau, oignon jaune, beurre, huile de noix de coco, thym...
Canard sauvage, navet, bouillon de volaille, vin blanc sec, lard fumé, bouquet garni, sel, poivre
Cabillaud, riz sauvage, crème liquide, œufs, mâche, crème épaisse, radis roses, radis noir, ciboules...
Reste de bœuf, purée de tomate, pâte à nouilles, gruyère râpé, épinard, œuf, échalotes, huile, noix de muscade
Ravioli, mascarpone, jambon de parme, épinard, beurre, sel, poivre
Lait, crème, moules, flocon de pomme de terre, champignon de paris
Épinard, sole, lait, beurre, gruyère râpé, farine de blé, sel, poivre
Chipolatas, bouillon de volaille, macaroni, champignon de paris, jambon blanc, quenelle de volaille, purée de tomate, beurre, gruyère râpé...
Pomme de terre, épaule d'agneau, poireaux, worcestershire, sel, poivre
Côte d'agneau, eau, citron jaune, huile d'olive, cannelle en poudre, safran, sel, poivre
Farine de blé, lait, bleu, lard fumé, beurre, eau, sel, poivre
Côtes d'agneau, citron jaune, eau, huile d'olive, safran, cannelle, sel, poivre
Saumon frais, pâte brisée, crème épaisse, champignon de paris, œufs, jaunes d'œufs, beurre, sel, poivre
Poisson blanc, sauce béchamel, crêpes, vin blanc sec, échalotes, curry, sel, poivre
Saumon frais, lait, champignon de paris, pâte brisée, œufs, citron jaune, beurre, crème épaisse, farine de blé...
Saumon frais, saumon fumé, citron jaune, huile d'olive, thym, basilic, feuilles de laurier, sel, poivre
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