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Lait, crème, moules, flocon de pomme de terre, champignon de paris
Épinard, sole, lait, beurre, gruyère râpé, farine de blé, sel, poivre
Chipolatas, bouillon de volaille, macaroni, champignon de paris, jambon blanc, quenelle de volaille, purée de tomate, beurre, gruyère râpé...
Pomme de terre, épaule d'agneau, poireaux, worcestershire, sel, poivre
Côte d'agneau, eau, citron jaune, huile d'olive, cannelle en poudre, safran, sel, poivre
Farine de blé, lait, bleu, lard fumé, beurre, eau, sel, poivre
Côtes d'agneau, citron jaune, eau, huile d'olive, safran, cannelle, sel, poivre
Saumon frais, pâte brisée, crème épaisse, champignon de paris, œufs, jaunes d'œufs, beurre, sel, poivre
Poisson blanc, sauce béchamel, crêpes, vin blanc sec, échalotes, curry, sel, poivre
Saumon frais, lait, champignon de paris, pâte brisée, œufs, citron jaune, beurre, crème épaisse, farine de blé...
Saumon frais, saumon fumé, citron jaune, huile d'olive, thym, basilic, feuilles de laurier, sel, poivre
Rougets, citron jaune, barbes de fenouil, beurre, pastis, sauce béarnaise
Rougets, anchois au sel, citron jaune, beurre, huile d'olive, sel, poivre
Pomme de terre, sauce blanche, poisson, œufs, champignon de paris, beurre, sel, poivre
Viande de bœuf hachée, lait, ciboulette, pain blanc, huile de noix de coco, zeste de citron, cannelle en poudre, cumin en poudre, noix de muscade...
Homard, pommes de terre, fumet de poisson, beurre, crème, caviar, vodka, safran, paprika
Poisson, sauce blanche, feuilles de brick, champignon de paris, huile de noix de coco, sel, poivre
Homard, sauce béchamel, champignon de paris, beurre, crème épaisse, truffe, pâte d'anchois, court-bouillon
Reste de poisson, champignon de paris, œufs, crème épaisse, citron jaune, gruyère râpé, beurre, sel, poivre
Reste de poisson, citron jaune, champignon de paris, chapelure, œuf, farine de blé, beurre, huile, sel...
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