Recettes par types de plats

Tri par ▶ Nom ~ Durée ~ Nombre d'ingrédients ~ Date d'ajout ~ Note

Roulade de jambon aux épinards [2]

Épinard, jambons blancs, sauce béchamel, croûton, échalotes, beurre, huile, jus de citron, sel...

Au moins 15 minutes

Blancs de poulet aux endives

Endive, escalope de poulet, champignon de paris, lardon fumé, crème liquide, huile de noix de coco, farine de blé, sel, poivre

Au moins 25 minutes

Filet mignon de porc à la moutarde

Filet mignon de porc, champignon de paris, vin blanc sec, crème liquide, huile de noix de coco, moutarde, cube de bouillon de légumes, sel, poivre

Au moins 35 minutes

Endives farcies aux merguez

Endives, merguez, sauce béchamel, huile de noix de coco, emmental râpé, sel, poivre

Au moins 50 minutes

Tarte aux rillettes

Chou-fleur, rillettes, jaune d'œuf, amande en poudre, parmesan râpé, graine de chia, sel, crème épaisse, oies...

Au moins 2 heures

Steak haché, sauce champignons

Steak haché, champignon de paris, porto, beurre

Au moins 30 minutes

Tarte landaise

Œufs, poireau, pâte brisée, magret de canard séché fumé, beurre, crème épaisse, huile, persil, sel...

Au moins 40 minutes

Poulet à l'exotique

Pamplemousses, poulet, bananes, beurre, bénédictine, sel, poivre

1 heure 30 minutes

Vol-au-vent à la toulousaine

Ris de veau, quenelle de volaille, champignon de paris, bouillon de volaille, vol-au-vent, beurre, citron jaune, jaunes d'œufs, crème épaisse...

Au moins 2 heures

Rôti de porc aux pommes et aux kiwis

Carré de porc, pommes, kiwis, citron vert, clous de girofle, poivre vert, baies roses, grains de poivre blanc, grains de poivre noir...

Au moins 2 heures

Quenelles financières

Lait, bouillon de volaille, volaille, pain blanc, œufs, beurre, olive verte, crème épaisse, champignon de paris...

Au moins 1 heure

Poulet à la bulgare

Poulet, bouillon de volaille, vin blanc sec, noix, concentré de tomate, beurre, échalotes, farine de blé, paprika...

1 heure 15 minutes

Lapin à la marjolaine

Lapin, citrons jaunes, oignon jaune, huile d'olive, beurre, marjolaine, sel, poivre

Au moins 3 heures

Lapin au vin blanc

Lapin, vin blanc, oignons jaunes, concentré de tomate, beurre, farine de blé, thym, feuille de laurier, sel...

Au moins 13 heures

Brochettes de cuisses de grenouilles

Cuisses de grenouilles, champignons de paris, tomates rouges, huile d'olive, citron jaune, ail, thym, romarin, feuille de laurier...

Au moins 2 heures

Lapin à la moutarde

Lapin, vin blanc sec, oignons jaunes, beurre, crème épaisse, moutarde, farine de blé, persil, menthe...

Au moins 1 heure

Lapin à la crème d'oignon

Lapin, oignon jaune, tomates rouges, fromage blanc, origan, bouquet garni, sel, poivre

Au moins 1 heure

Paella [7]

Poulet, tomates rouges, riz, langouste, bouillon de volaille, moules, oignons jaunes, porc, boîte de petits pois...

Au moins 45 minutes

Tourte viande et fromage

Escalope de veau, farine de blé, champignon de paris, beurre, gruyère râpé, jambons blancs, vin blanc sec, eau, jaune d'œuf...

Au moins 2 heures

Reste de volaille (tarte)

Reste de poulet, lait, champignon de paris, pâte feuilletée, œufs, gruyère râpé, farine de blé, beurre, sel...

1 heure

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Origine/pays :
Temps maxi. :	min.

Régime alimentaire spécifique
Sans porc Sans oeuf Végétarienne Sans laitage Sans gluten Ind. glyc. bas Végétalienne

Divers
De saison Commentée 4-5 étoiles

Avec photographies
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