Recettes par types de plats

Tri par ▶ Nom ~ Durée ~ Nombre d'ingrédients ~ Date d'ajout ~ Note

Macaronade

Eau, macreuse, macaroni, tomates rouges, gruyère râpé, huile, ail, persil, safran...

Au moins 1 heure

Kefta grillé

Viande d'agneau, huile d'olive, jus de citron, ail, harissa, cumin en poudre, sel, poivre

34 minutes

Haricots verts au mouton

Haricot vert, agneau, eau, huile, ail, safran, sel, poivre

Au moins 1 heure

Gigot mariné au madiran

Gigot d'agneau, madiran, huile d'olive, échalotes, armagnac, vinaigre de vin, farine de blé, beurre, ail...

1 jour 55 minutes

Gigot au romarin

Gigot d'agneau, pomme de terre, œufs, farine de blé, beurre, romarin, huile, ail, sel...

Au moins 3 heures

Friture de riz

Reste de riz, sauce de soja, œuf, vin chinois, huile de noix de coco, ail, reste de porc, poivre, crabe

Au moins 10 minutes

Boulettes de viande

Viande de porc, viande de bœuf hachée, lard gras, œuf, ail, nuoc-mâm, échalote, graines de coriandre, noix de muscade...

Au moins 8 minutes

Gigot au beurre de muscade

Gigot d'agneau, beurre, ail, sel, noix de muscade, poivre

Au moins 45 minutes

Poulet aux cœurs de palmier

Cœur de palmier, escalope de poulet, poireau, lait de noix de coco, huile de noix de coco, persil, curry

Au moins 25 minutes

Endives farcies à la viande de bœuf

Purée de tomate, endive, bouillon de volaille, steak haché, œuf, échalote, huile de noix de coco, chapelure, parmesan...

Au moins 35 minutes

Croquettes de poulet aux lardons fumés

Escalope de poulet, crème liquide, chapelure, lardon fumé, champignon de paris, huile de noix de coco, emmental râpé, échalote, persil...

Au moins 10 minutes

Roulade de jambon aux épinards [2]

Épinard, jambons blancs, sauce béchamel, croûton, échalotes, beurre, huile, jus de citron, sel...

Au moins 15 minutes

Blancs de poulet aux endives

Endive, escalope de poulet, champignon de paris, lardon fumé, crème liquide, huile de noix de coco, farine de blé, sel, poivre

Au moins 25 minutes

Filet mignon de porc à la moutarde

Filet mignon de porc, champignon de paris, vin blanc sec, crème liquide, huile de noix de coco, moutarde, cube de bouillon de légumes, sel, poivre

Au moins 35 minutes

Endives farcies aux merguez

Endives, merguez, sauce béchamel, huile de noix de coco, emmental râpé, sel, poivre

Au moins 50 minutes

Tarte aux rillettes

Chou-fleur, rillettes, jaune d'œuf, amande en poudre, parmesan râpé, graine de chia, sel, crème épaisse, oies...

Au moins 2 heures

Steak haché, sauce champignons

Steak haché, champignon de paris, porto, beurre

Au moins 30 minutes

Tarte landaise

Œufs, poireau, pâte brisée, magret de canard séché fumé, beurre, crème épaisse, huile, persil, sel...

Au moins 40 minutes

Poulet à l'exotique

Pamplemousses, poulet, bananes, beurre, bénédictine, sel, poivre

1 heure 30 minutes

Vol-au-vent à la toulousaine

Ris de veau, quenelle de volaille, champignon de paris, bouillon de volaille, vol-au-vent, beurre, citron jaune, jaunes d'œufs, crème épaisse...

Au moins 2 heures

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Origine/pays :
Temps maxi. :	min.

Régime alimentaire spécifique
Sans porc Sans oeuf Végétarienne Sans laitage Sans gluten Ind. glyc. bas Végétalienne

Divers
De saison Commentée 4-5 étoiles

Avec photographies
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