Recettes par types de plats

Tri par ▶ Nom ~ Durée ~ Nombre d'ingrédients ~ Date d'ajout ~ Note

Œufs brouillés au jambon

Œufs, jambons de parme, tomates rouges, beurre, crème épaisse, persil, sel, poivre

40 minutes

Omelette du Léon

Œufs, fonds d'artichauts, citron jaune, beurre, sel, poivre

Au moins 30 minutes

Omelette au citron vert

Œufs, citrons verts, bouillon de volaille, beurre, sel, poivre

Au moins 6 minutes

Omelette au cresson

Œufs, cresson, lait, beurre, huile, sel, poivre

Au moins 8 minutes

Œufs durs au beurre rouge

Vin rouge, œufs, champignon de paris, beurre, échalotes, lard fumé, vinaigre, sel, poivre...

Au moins 25 minutes

Œufs à la coque aux truffes

Œufs, pain, truffe, beurre, crème épaisse, sel

Au moins 10 minutes

Gâteau d'omelettes

Œufs, foie de poulet, haricot vert, champignon de paris, crème, beurre, gouda, échalote, sel...

1 heure 30 minutes

Omelette aux oignons

Œufs, oignon jaune, beurre, sel, poivre

Au moins 35 minutes

Omelette rustique

Œufs, pommes de terre, oignons jaunes, lard fumé, huile, sel, poivre

Au moins 40 minutes

Œufs durs en sauce piquante

Lait de noix de coco, œufs, oignon jaune, concentré de tomate, huile, sauce de soja, ail, cube de bouillon, gingembre en poudre...

Au moins 20 minutes

Œufs durs aux crevettes [2]

Œufs, crème épaisse, crevette décortiquée, beurre, gruyère, moutarde, persil, ail, sel...

Au moins 22 minutes

Timbale d'œufs

Œufs, olive verte, huile d'olive, zestes de citron, coriandre, persil, gingembre, sel, poivre

Au moins 30 minutes

Œufs mollets à l'oseille

Oseille, œufs, crème épaisse, pain de mie, beurre, huile d'olive, sel

Au moins 20 minutes

Omelette mexicaine

Œufs, aubergines, tomates rouges, poivrons, oignon jaune, huile, coriandre, cerfeuil, persil...

Au moins 30 minutes

Œufs pochés forestière

Œufs, lait, citron jaune, beurre, vinaigre, farine de blé, estragon, sel, poivre...

45 minutes

Œufs durs marinière

Moule, œufs, vin blanc sec, crevette décortiquée, crème épaisse, beurre, échalotes, persil, sel...

Au moins 15 minutes

Œufs en caissettes à la dijonnaise

Œufs, beurre, vin blanc, échalotes, crème épaisse, moutarde, jus de citron, persil, estragon...

35 minutes

Omelette nord sud

Œufs, tomates rouges, gouda, poivron rouge, poivron vert, oignon jaune, beurre, lait, sel...

55 minutes

Piperade basquaise [2]

Œufs, tomates rouges, oignons jaunes, poivron rouge, poivron vert, beurre, huile d'olive, ail, thym...

20 minutes

Tarte tyrolienne

Anchois, œufs, pâte brisée, tomate rouge, crème épaisse, chapelure, beurre, persil, sel...

Au moins 55 minutes

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Origine/pays :
Temps maxi. :	min.

Régime alimentaire spécifique
Sans porc Sans oeuf Végétarienne Sans laitage Sans gluten Ind. glyc. bas Végétalienne

Divers
De saison Commentée 4-5 étoiles

Avec photographies
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Omelette du Léon

Omelette au citron vert

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Omelette aux oignons

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Œufs durs aux crevettes [2]

Timbale d'œufs

Œufs mollets à l'oseille

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Œufs pochés forestière

Œufs durs marinière

Œufs en caissettes à la dijonnaise

Omelette nord sud

Piperade basquaise [2]

Tarte tyrolienne

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