Recettes par types de plats

Tri par ▶ Nom ~ Durée ~ Nombre d'ingrédients ~ Date d'ajout ~ Note

Harengs au céleri

Harengs, céleri-branche, beurre, sel, poivre

Au moins 40 minutes

Filets de soles à la basquaise

Soles, champignon de paris, vin blanc, échalotes, piments, beurre

Au moins 20 minutes

Filets de sole sauce raifort

Soles, vin blanc, mayonnaise, crème chantilly, vinaigre, moutarde, raifort, curry, sel...

Au moins 10 minutes

Filets de merlan frits

Merlans, citrons jaunes, pain de mie, farine de blé, câpre, huile de friture, sel, poivre

Au moins 10 minutes

Filets de merlan au citron

Merlan, citrons jaunes, champignon de paris, huile, échalote, sel, poivre

Au moins 45 minutes

Langouste grillée

Langouste, vin blanc sec, poireaux, carottes, oignons jaunes, citron jaune, jaunes d'œufs, échalotes, crème épaisse...

Au moins 1 heure

Homard aux morilles

Homards, vin blanc sec, tête de poisson, eau, crème épaisse, poireau, carotte, oignon jaune, morille sèche...

Au moins 2 heures

Haddock au chou vert

Chou, haddock, lait, cabillaud, citron jaune, crème épaisse, beurre, oignon jaune, court-bouillon...

Au moins 2 heures

Filets de daurade Mazarin

Daurade, eau, oignon jaune, œufs, vin blanc, champignon de paris, beurre, moutarde, farine de blé...

Au moins 23 minutes

Filets de daurade aux huîtres

Daurade, eau, carottes, poireau, huîtres, oignon jaune, céleri-branche, crème épaisse, beurre...

Au moins 1 heure

Homard au whisky

Homard, eau, crème épaisse, champignon de paris, riz long, beurre, oignon jaune, whisky, concentré de tomate...

Au moins 20 minutes

Paella [7]

Poulet, tomates rouges, riz, langouste, bouillon de volaille, moules, oignons jaunes, porc, boîte de petits pois...

Au moins 45 minutes

Harengs marinés baltique

Harengs, vinaigre de vin blanc, oignons jaunes, carottes, persil, feuille de laurier, graines de coriandre, sel, poivre

Au moins 6 jours

Harengs frais en marinade

Harengs, vin blanc sec, oignons jaunes, carotte, vinaigre, persil, thym, feuille de laurier

Au moins 15 minutes

Haddock au curry [2]

Haddock, oignons jaunes, lait, vin blanc sec, crème épaisse, beurre, curry, farine de blé, ail

3 heures 20 minutes

Haddock à la basquaise

Haddock, tomate rouge, oignons jaunes, poivrons, huile, ail, persil, sel, poivre

Au moins 1 heure

Grondins sauce aux oignons

Grondins, oignon jaune, crème épaisse, beurre, thym, farine de blé, feuille de laurier, sel, poivre...

Au moins 25 minutes

Grondins parfumés au gingembre

Grondins, oignons jaunes, sauce de soja, gingembre en poudre, huile, sel

Au moins 5 minutes

Grondins à la ratatouille provençale

Grondins, courgettes, tomates rouges, lait, poivron, oignon jaune, huile d'olive, vinaigre, farine de blé...

Au moins 25 minutes

Gratin de crevettes

Crevette décortiquée, sauce mornay, beurre, oignon jaune, gruyère râpé, sel, poivre

35 minutes

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Origine/pays :
Temps maxi. :	min.

Régime alimentaire spécifique
Sans porc Sans oeuf Végétarienne Sans laitage Sans gluten Ind. glyc. bas Végétalienne

Divers
De saison Commentée 4-5 étoiles

Avec photographies
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