Recettes par types de plats

Tri par ▶ Nom ~ Durée ~ Nombre d'ingrédients ~ Date d'ajout ~ Note

Croque-monsieur aux sardines

Purée de tomate, pain de mie, boîte de sardine à l'huile, oignon nouveau, beurre, câpre, beurre d'anchois, poivre

Au moins 5 minutes

Moules gratinées au comté

Moules, comté, pain, échalote, persil, ail

Au moins 10 minutes

Moules gratinées à la crème d'ail

Moule, vin blanc sec, crème liquide, beurre salé, emmental, persil, échalote, ail, poivre

Au moins 20 minutes

Moules frites

Moule, beurre, huile, ail, pains de campagne, sel, poivre, persil

Au moins 10 minutes

Poisson en beignets

Eau, huile d'olive, jaunes d'œufs, farine de blé, jus de citron, ail, blanc d'œuf, court-bouillon, moutarde...

Au moins 3 heures

Filets de daurade farcis

Daurade, champignon de paris, crevette grise, vin blanc sec, jaune d'œuf, jus de citron, beurre, crème épaisse, farine de blé...

Au moins 30 minutes

Filets de daurade aux champignons

Daurade, champignon de paris, crème épaisse, échalotes, vin blanc, beurre, sel, poivre

Au moins 45 minutes

Quiche au poireau et au haddock

Eau, poireaux, lait, haddock, farine de blé, cheddar, œufs, oignon jaune, beurre...

1 heure 55 minutes

Coquilles Saint-Jacques aux morilles

Coquilles Saint-Jacques, crème épaisse, morille, vin blanc sec, porto, beurre, échalote, persil, thym...

Au moins 40 minutes

Brochettes de lotte

Lotte de mer, citron jaune, lards fumés, poivre

Au moins 15 minutes

Saumon en papillote [3]

Saumon frais, endives, pétoncles, citrons verts, beurre, vermouth, crème épaisse, aneth, sel...

35 minutes

Mulets farcis au fenouil

Mulet, fenouil, huile d'olive

Au moins 20 minutes

Filets de mulet en papillote

Mulet, champignon de paris, fenouil, vin blanc sec, citron jaune, eau, huile, pastis, herbes de provence...

Au moins 28 minutes

Filets de daurade aux herbes

Daurade, oignons jaunes, quinoa, beurre, crème, céleri-branche, jus de citron, thym, persil...

Au moins 35 minutes

Daurade farcie au céleri

Daurade, lait, vin blanc sec, céleri-branche, oignons jaunes, pain blanc, citron jaune, beurre, échalotes...

Au moins 50 minutes

Daurade farcie

Daurade, tomates rouges, vin blanc, champignon de paris, oignons jaunes, citron jaune, crevette grise, pain blanc, beurre...

Au moins 40 minutes

Daurade froide sauce aux anchois

Daurade, mayonnaise, anchois, échalotes, cornichons, huile d'olive, barbe de fenouil, sel, poivre

Au moins 30 minutes

Daurade farcie au poisson

Daurade, champignon de paris, lait, colin, vin blanc, oignon jaune, pain blanc, œuf, persil...

Au moins 1 heure

Daurade aux champignons

Daurade, vin blanc, champignon de paris, carotte, oignon jaune, échalotes, beurre, farine de blé, chapelure...

Au moins 1 heure

Curry de haddock

Haddock, tomates rouges, crème liquide, oignon jaune, piments, huile, vinaigre, ail en poudre, curry...

Au moins 55 minutes

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Origine/pays :
Temps maxi. :	min.

Régime alimentaire spécifique
Sans porc Sans oeuf Végétarienne Sans laitage Sans gluten Ind. glyc. bas Végétalienne

Divers
De saison Commentée 4-5 étoiles

Avec photographies
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