Recettes par types de plats

Tri par ▶ Nom ~ Durée ~ Nombre d'ingrédients ~ Date d'ajout ~ Note

Potage de légumes à la mexicaine

Tomate rouge, butternut, poivron jaune, poireau, chou-fleur, patate douce, chou vert, navet, céleri-branche...

Au moins 40 minutes

Crème de poireaux aux petits pois

Poireau, petit pois, crème épaisse, huile de noix de coco, cube de bouillon de légumes, menthe, sel, poivre

30 minutes

Soupe de légumes au quinoa

Tomate rouge, oignon jaune, aubergine, carotte, potimarron, céleri-rave, quinoa, huile de noix de coco, cube de bouillon de légumes...

Au moins 45 minutes

Soupe à l'ortie et au concombre

Concombre, oignon jaune, crème épaisse, huile de noix de coco, ortie, ail, cube de bouillon de légumes, poivre

Au moins 35 minutes

Gaspacho de petits pois

Petits pois surgelés, crème liquide, cube de bouillon de volaille, menthe

Au moins 2 heures

Velouté potimarron courgette

Courgette, potimarron, céleri-branche, chèvre demi-sec, cube de bouillon de volaille, poivre

Au moins 20 minutes

Soupe à la courge musquée et au poivron rouge

Butternut, poivron rouge, céleri-branche, oignon jaune, huile de noix de coco, ail, cube de bouillon de légumes, piments de cayenne, thym...

Au moins 30 minutes

Potage de concombre au basilic

Concombre, oignon nouveau, yaourt, huile d'olive, basilic, piments d'espelette, sel

Au moins 30 minutes

Velouté de chou-fleur et d'aubergine

Chou-fleur, aubergine, tomate rouge, oignon jaune, céleri-branche, poireau, ail, basilic, sauge...

55 minutes

Soupe rapide aux flageolets

Flageolet cuit, échalote, huile de noix de coco, cube de bouillon de volaille, curry, poivre

Au moins 5 minutes

Velouté de pois cassés épicé

Oignons jaunes, pois cassés, céleri-branche, huile de noix de coco, ail, cube de bouillon de légumes, cumin en poudre, origan, thym...

Au moins 1 heure

Soupe provençale

Tomate rouge, pomme de terre, haricot vert, haricot blanc cuit, carotte, céleri-branche, parmesan, basilic, pâtes...

Au moins 25 minutes

Soupe aux tiges d'oignons verts

Oignon nouveau, vin blanc, échalote, huile de noix de coco, farine de pois chiches, cube de bouillon de volaille, sel, poivre

Au moins 25 minutes

Soupe de flageolets et de pois chiches

Bouillon de légumes, purée de tomate, pois chiches cuits, flageolet cuit, carotte, oignon jaune, céleri-branche, huile de noix de coco, poireau...

Au moins 40 minutes

Velouté de butternut et noix de Saint-Jacques

Butternut, coquille saint-jacques, poireau, oignon jaune, crème liquide, beurre, huile de noix de coco, cube de bouillon de légumes, sel...

Au moins 40 minutes

Soupe de butternut et poireaux

Butternut, poireau, huile de noix de coco, cube de bouillon de légumes, thym, piments d'espelette, laurier

Au moins 40 minutes

Velouté de poireau et céleri-rave

Poireau, céleri-rave, huile de noix de coco, cube de bouillon de légumes, coriandre, poivre

Au moins 40 minutes

Velouté express de potimarron et de céleri-rave

Potimarron, céleri-rave, cube de bouillon de légumes, sel, poivre

Au moins 5 minutes

Velouté de brocolis et châtaignes

Brocoli, marron cuit, cube de bouillon de légumes, poivre

Au moins 25 minutes

Soupe de feuilles de céleri branche

Céleri-branche, parmesan râpé, crème liquide, cube de bouillon de légumes, sel, poivre

Au moins 20 minutes

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SUIV

Origine/pays :
Temps maxi. :	min.

Régime alimentaire spécifique
Sans porc Sans oeuf Végétarienne Sans laitage Sans gluten Ind. glyc. bas Végétalienne

Divers
De saison Commentée 4-5 étoiles

Avec photographies
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Velouté de butternut et noix de Saint-Jacques

Soupe de butternut et poireaux

Velouté de poireau et céleri-rave

Velouté express de potimarron et de céleri-rave

Velouté de brocolis et châtaignes

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