Recettes par types de plats

Tri par ▶ Nom ~ Durée ~ Nombre d'ingrédients ~ Date d'ajout ~ Note

Filets de plies en sauce rose

Carrelets, œufs, citron jaune, boîte de champignon, concentré de tomate, beurre, farine de blé, crème épaisse, cognac...

Au moins 25 minutes

Filets de plies à la boulonnaise

Carrelet, œufs, citron jaune, boîte de champignon, concentré de tomate, beurre, farine de blé, crème épaisse, calvados...

Au moins 25 minutes

Plies à la catalane

Carrelets, beurre, vinaigre, ail, farine de blé, sel, poivre

Au moins 12 minutes

Carrelet à la niçoise

Carrelet, tomate rouge, anchois, oignons jaunes, persil, huile d'olive, olive noire, olive verte, thym...

Au moins 35 minutes

Plies aux légumes

Carrelet, poireaux, carottes, oignons jaunes, céleri-branche, beurre, chapelure, sel, poivre

Au moins 30 minutes

Carrelet à la Bercy

Carrelet, vin blanc, échalote, jus de citron, beurre, fumet de poisson en poudre, persil, sel, poivre

Au moins 20 minutes

Carrelet au curry

Carrelet, ail, huile, maïzena, sel, chili en poudre, cumin en poudre, curcuma en poudre

Au moins 20 minutes

Carrelet au four

Carrelet, vin blanc, échalotes, crème épaisse, persil, sel, poivre

Au moins 25 minutes

Carrelet aux poivrons

Carrelet, poivron rouge, échalote, huile, pistaches, vinaigre balsamique, cube de bouillon de volaille

Au moins 34 minutes

Carrelet sur son lit de poireaux

Carrelet, poireau, citrons jaunes, crème épaisse, beurre, œuf, huile, cerfeuil, thym...

Au moins 30 minutes

Carrelets

Carrelet, poivron, oignons jaunes, gruyère râpé, huile d'olive, jus de citron, ail, beurre, ciboulette...

Au moins 1 heure

Filets de carrelets aux branches de céleri

Carrelets, céleri-branche, citron jaune, vin blanc, beurre, jaune d'œuf, court-bouillon, vinaigre, crème épaisse...

Au moins 15 minutes

Plies aux tomates

Carrelet, oignons jaunes, concentré de tomate, beurre, huile, thym, persil, sel, poivre

Au moins 50 minutes

Paupiettes de plies

Carrelets, poireaux, citron jaune, vin blanc, crème épaisse, huile, échalote, chapelure, sel...

Au moins 35 minutes

Plies au curry

Carrelet, oignons jaunes, vin blanc sec, jus de citron, crème épaisse, curry, huile

Au moins 30 minutes

Plies aux champignons

Carrelet, sauce béchamel, oignons jaunes, boîte de champignon, échalotes, crème épaisse, huile d'olive, concentré de tomate, farine de blé...

Au moins 25 minutes

Plies aux champignons [2]

Carrelets, champignon de paris, citron jaune, vin blanc sec, échalotes, beurre, persil, sel, poivre

Au moins 20 minutes

Plies aux herbes

Carrelet, oignons jaunes, céleri-branche, beurre, oseille, persil, épinard, chapelure, estragon...

Au moins 20 minutes

Origine/pays :
Temps maxi. :	min.

Régime alimentaire spécifique
Sans porc Sans oeuf Végétarienne Sans laitage Sans gluten Ind. glyc. bas Végétalienne

Divers
De saison Commentée 4-5 étoiles

Avec photographies
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