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Bœuf, pied de veau, vin blanc sec, carottes, tomates rouges, champignon de paris, oignons grelots, cognac, huile...
Viande de bœuf hachée, vin blanc sec, œuf, chapelure, persil, farine de blé, ail
Viande de bœuf hachée, échalotes, beurre, olives noires, jaune d'œuf, huile, persil, ail, laurier en poudre...
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