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Bœuf
- Le boeuf se décline à toutes les sauces, en viande à griller, à rôtir, à braiser, en sauce. La viande de boeuf doit être rouge et brillante.
![Photo recette boulettes de boeuf [2]](/photos_recettes/base/petite/b/boulettes_de_boeuf__2.webp "Photo recette boulettes de boeuf [2]")
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