Recettes par types de plats

Tortillons aux pois chiches

Boîte de pois chiches, tortillon, céleri-branche, carotte, oignon jaune, parmesan, huile d'olive, persil, ail...

Au moins 30 minutes

Pois chiches au lard

Pois chiches, céleri-branche, poireaux, carotte, oignons jaunes, beurre, huile de noix de coco, sel, poivre...

Au moins 2 heures

Feuilles de blettes farcies aux pois chiches

Purée de tomate, blette, pois chiches cuits, échalote, ail, cube de bouillon de légumes, piments d'espelette, sel, poivre

Au moins 25 minutes

Purée de céleri-branche et de pois chiches

Pois chiches cuits, céleri-branche, lait, beurre, curry, sel, poivre

Au moins 20 minutes

Chou aux pois chiches

Chou blanc, pois chiches cuits, huile de noix de coco, coriandre en poudre, piments de cayenne, graines de cumin, graines de moutarde, masala, gingembre...

Au moins 50 minutes

Curry de potimarron aux pois chiches

Potimarron, boîte de pois chiches, lait de noix de coco, oignon jaune, huile de noix de coco, ortie, ail, gingembre, graines de moutarde...

Au moins 35 minutes

Gâteau de châtaignes et de pois chiches

Chou-fleur, pois chiches cuits, courgette, boîte de marron, carotte, oignon jaune, chèvre demi-sec, œuf, huile de noix de coco...

Au moins 1 heure

Pizza au chou-fleur et à l'houmous

Chou-fleur, tomate rouge, pois chiches cuits, betterave, amande en poudre, parmesan, tahin, champignon de paris, huile d'olive...

Croquettes de pois chiches et de flageolets

Pois chiches cuits, flageolet cuit, œuf, oignon jaune, purée d'amande, huile de noix de coco, coriandre, persil, ail en poudre...

Au moins 10 minutes

Galettes de pois chiches et de petits pois

Pois chiches cuits, œuf, petit pois, huile de noix de coco, oignon jaune, jus de citron, farine de blé, ail, persil...

Au moins 15 minutes

Pakoras d'aubergine

Aubergine, farine de pois chiches, ail, coriandre en poudre, piments de cayenne, masala, gingembre, curcuma en poudre, huile de friture...

Au moins 3 minutes

Épinards et pois chiches au lait de coco

Épinard haché surgelé, lait de noix de coco, pois chiches, oignon jaune, huile de noix de coco, tomate séchée, gingembre, ail, purée de piment à l'huile...

Au moins 20 minutes

Boulettes de pois chiches au yaourt

Tomates rouges, farine de pois chiches, yaourt, huile, gingembre, levure chimique, coriandre en poudre, curcuma en poudre, cumin en poudre...

Au moins 4 heures

Falafel [3]

Pois chiches, tomates rouges, citron jaune, vinaigrette, œuf, huile d'olive, ail, graines de cumin, origan...

Au moins 4 heures

Cannellonis à la farine de pois chiches

Farine de pois chiches, œuf, sel

Pois chiches à l'afghanistane

Pois chiches, pommes de terre, oignons jaunes, tomates rouges, citron jaune, beurre, piment en poudre, cumin en poudre, coriandre en poudre...

Au moins 14 heures

Pois chiches à la marocaine

Pois chiches, oignon jaune, eau, huile d'olive, sel, graines de cumin, poivre

Au moins 45 minutes

Pois chiches au curry

Purée de tomate, boîte de pois chiches, oignon jaune, huile, ail, coriandre, curcuma en poudre, piment en poudre, pâte de curry rouge...

35 minutes

Galettes de pois chiches

Pois chiches, farine de blé, huile, lait, œuf, ail, sel, poivre

Au moins 15 heures

Pois chiches aux navets

Boîte de pois chiches, purée de tomate, poivrons rouges, navet, oignon jaune, huile d'olive, curry, ail, cumin en poudre...