Recettes par types de plats

Purée de butternut et de patate douce

Butternut, patate douce, crème liquide, sel

Au moins 20 minutes

Butternut au roquefort

Butternut, roquefort, crème liquide, huile d'olive, sel, poivre

Au moins 50 minutes

Chou-fleur et butternut au lait de coco

Butternut, chou-fleur, lait de noix de coco, poivron rouge, oignon jaune, sauce de soja, huile de noix de coco, gingembre, ail...

Au moins 30 minutes

Gratin de butternut au chèvre

Butternut, sauce béchamel, chèvre demi-sec, sel, poivre

Au moins 20 minutes

Gratin de chou-fleur au butternut

Butternut, chou-fleur, lait, gruyère râpé, amande en poudre, beurre, moutarde, sel, poivre

Au moins 25 minutes

Dauphinois au butternut

Butternut, gruyère râpé, lait entier, beurre, ail, feuille de laurier, noix de muscade, crème épaisse, sel...

Gratin de butternut à la sauge

Butternut, lait entier, oignon jaune, gruyère râpé, huile de noix de coco, beurre, sauge, sel, poivre

Au moins 40 minutes

Purée de butternut

Butternut, beurre, sel, poivre

Au moins 20 minutes

Pâtes à la sauce butternut

Butternut, pâtes, oignon jaune, huile de noix de coco, ail, cube de bouillon de légumes, sauge, piments de cayenne, poivre

Au moins 35 minutes

Croquettes de butternut

Butternut, mozzarella, jaune d'œuf, farine de pois chiches, huile de noix de coco, sauge en poudre, sel, poivre

Au moins 35 minutes

Butternut et betterave rouge au four

Butternut, betterave rouge, oignon jaune, huile de noix de coco, ail, romarin, sel, poivre

Au moins 50 minutes

Butternut aux épinards

Butternut, épinard haché surgelé, crème épaisse, oignon jaune, parmesan râpé, huile de noix de coco, ail, sel, noix de muscade...

Au moins 1 heure

Butternut au fromage

Butternut, mozzarella, lardon, parmesan râpé, huile de noix de coco, ail, thym, sel, poivre

Au moins 30 minutes

Butternut au lait de coco

Butternut, lait de noix de coco, oignons jaunes, concentré de tomate, nuoc-mâm, huile de noix de coco, ail, basilic, purée de piment à l'huile...

50 minutes

Tarte au butternut

Butternut, pâte brisée, lardon, roquefort, noix, sel, poivre

Au moins 40 minutes

Curry de butternut au quinoa

Butternut, boîte de pois chiches, quinoa, lait de noix de coco, curry, sel

Au moins 30 minutes

Gaufres à la butternut

Lait, maïzena, butternut, œufs, mozzarella, levure chimique, huile d'arachide, tabasco, sel...

Au moins 1 heure

Gratin de chou-fleur et butternut [2]

Chou-fleur, butternut, crème de noix de coco, crème liquide, emmental râpé, échalotes, ciboulette, sel, poivre

1 heure

Gratin de chou-fleur et butternut

Butternut, chou-fleur, crème épaisse, huile d'olive, lait, gruyère râpé, thym, romarin, sel...

Au moins 1 heure

Curry de butternut et de chou-fleur

Chou-fleur, lait de noix de coco, butternut, oignon jaune, lentille orange, huile de noix de coco, curcuma en poudre, masala, coriandre

Au moins 32 minutes

Origine/pays :
Temps maxi. :	min.

Régime alimentaire spécifique
Sans porc Sans oeuf Végétarienne Sans laitage Sans gluten Ind. glyc. bas Végétalienne

Divers
De saison Commentée 4-5 étoiles

Avec photographies
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Butternut

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Butternut au roquefort

Chou-fleur et butternut au lait de coco

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Dauphinois au butternut

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Purée de butternut

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Butternut au fromage

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Gaufres à la butternut

Gratin de chou-fleur et butternut [2]

Gratin de chou-fleur et butternut

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