Recettes par types de plats

Tri par ▶ Nom ~ Durée ~ Nombre d'ingrédients ~ Date d'ajout ~ Note

Lasagne de légumes

Sauce béchamel, tomate rouge, potimarron, poivron, lasagnes, emmental râpé, oignon jaune, huile de noix de coco, estragon...

Au moins 1 heure

Purée au curry de légumes

Pomme de terre, tomate rouge, aubergine, poivron jaune, poivron rouge, oignon jaune, huile de noix de coco, curry, curcuma en poudre...

Au moins 40 minutes

Tarte aux légumes d'été

Tomates rouges, aubergine, pâte brisée, courgette, poivron rouge, poivron vert, oignon jaune, huile d'olive, moutarde...

Au moins 45 minutes

Ragoût de légumes indonésien

Oignons jaunes, lait de noix de coco, chou-fleur, germes de soja, poivron, carotte, huile de noix de coco, sauce de soja, cube de bouillon...

Au moins 25 minutes

Légumes au four à la provençale

Courgettes, tomates rouges, aubergine, poivrons, oignons jaunes, huile d'olive, parmesan râpé, ail, thym...

Au moins 1 heure

Ragoût de légumes au lait de coco

Lait de noix de coco, carotte, oignon jaune, chou blanc, chou-fleur, céleri-rave, huile de noix de coco, ail, sauce de soja...

Au moins 30 minutes

Purée de chou-fleur, potimarron et poireaux

Poireaux, potimarron, chou-fleur, crème épaisse, gouda, huile de noix de coco, sel, poivre

Au moins 25 minutes

Gratin de quinoa

Purée de tomate, carotte, oignon jaune, gruyère râpé, quinoa, potimarron, aubergine, huile de noix de coco, ortie...

Au moins 30 minutes

Légumes au gril en marinade verte

Courgettes, fenouils, aubergines, tomates rouges, oignons jaunes, ciboulette, huile d'olive, persil, ail...

Au moins 30 minutes

Légumes à la grecque

Chou-fleur, poireau, champignon de paris, fenouil, oignon grelot, citron jaune, fonds d'artichauts, huile d'olive, graines de coriandre...

Au moins 26 minutes

Pain de chicorée

Chicorées frisées, purée de tomate, œufs, crème épaisse, beurre, farine de blé, sel, noix de muscade, poivre

Au moins 1 heure

Légumes sautés à la chinoise

Chou de Bruxelles, petit pois, brocoli, sauce de soja, champignon shiitake, oignon nouveau, vin chinois, huile de noix de coco, maïzena...

25 minutes

Légumes au curry

Chou-fleur, pommes de terre, courgette, lait de noix de coco, haricot vert, carottes, oignon jaune, concentré de tomate, beurre...

Au moins 45 minutes

Curry de légumes

Chou-fleur, tomate rouge, poivron, oignon jaune, petit pois, huile de noix de coco, yaourt, gingembre, paprika doux...

Au moins 35 minutes

Jardinière printanière

Laitue, carotte, navet, pomme de terre, petit pois, haricot vert, beurre, crème épaisse, persil...

1 heure 10 minutes

Légumes aux lentilles

Chou-fleur, carottes, haricot vert, lentille orange, oignon jaune, huile de noix de coco, ail, graines de moutarde, curcuma en poudre...

Au moins 40 minutes

Curry aux légumes au lait de coco

Oignon jaune, aubergine, courgette, lait de noix de coco, carotte, épinard haché surgelé, huile de noix de coco, cube de bouillon de volaille, concentré de tomate...

Au moins 1 heure

Curry aux légumes et lentilles corail

Tomate rouge, aubergine, courgette, oignon jaune, lait de noix de coco, huile de noix de coco, lentille orange, céleri-branche, pousse de bambou...

Au moins 40 minutes

Fricassée de piments

Tomate rouge, piment fort rouge, oignon jaune, poivron vert, huile, ail, sel, poivre

Au moins 30 minutes

Estouffade de légumes nouveaux

Artichauts, laitues, petit pois, épinard, oignons nouveaux, pomme de terre, carotte, navet, haricot vert...

Au moins 40 minutes

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Origine/pays :
Temps maxi. :	min.

Régime alimentaire spécifique
Sans porc Sans oeuf Végétarienne Sans laitage Sans gluten Ind. glyc. bas Végétalienne

Divers
De saison Commentée 4-5 étoiles

Avec photographies
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Lasagne de légumes

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Légumes au four à la provençale

Ragoût de légumes au lait de coco

Purée de chou-fleur, potimarron et poireaux

Gratin de quinoa

Légumes au gril en marinade verte

Légumes à la grecque

Pain de chicorée

Légumes sautés à la chinoise

Légumes au curry

Curry de légumes

Jardinière printanière

Légumes aux lentilles

Curry aux légumes au lait de coco

Curry aux légumes et lentilles corail

Fricassée de piments

Estouffade de légumes nouveaux

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