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Bar, fenouils, citrons jaunes, huile d'olive, pastis, sel, poivre
Bar, poivron rouge, eau, huile, sucre en poudre, piment fort rouge, gingembre, vinaigre de xérès, sauce de soja...
Bar, tomates rouges, oignons jaunes, huile, chapelure, ail, persil, sel, poivre
Bar, champignon de paris, oignons jaunes, crème épaisse, beurre, jus de citron, farine de blé, huile, ciboulette...
Bars, fumet de poisson, carottes, cidre brut, crème épaisse, oignon jaune, bouquet garni, sel, poivre
Poissons, yaourt, oignon jaune, piment fort vert, beurre clarifié, gingembre, cannelle, clous de girofle, cardamome...
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