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Champignon
- Le champignon est le plus vieux légume existant.
- Il peut se manger crus ou cuits, se prépare en plat mais sert aussi comme condiment dans les préparations.
- Les champignons de couche ou champignons de Paris sont les plus utilisés.
- Pour avoir des champignons bien frais, les choisir avec le chapeau pas encore décollé du pied.
![Photo recette champignons à la normande [2]](/photos_recettes/base/petite/c/champignons_a_la_normande__2.webp "Photo recette champignons à la normande [2]")
![Photo recette tarte aux champignons [3]](/photos_recettes/base/petite/t/tarte_aux_champignons__3.webp "Photo recette tarte aux champignons [3]")
![Photo recette quiche aux champignons [2]](/photos_recettes/base/petite/q/quiche_aux_champignons__2.webp "Photo recette quiche aux champignons [2]")
![Photo recette quiche aux champignons [3]](/photos_recettes/base/petite/q/quiche_aux_champignons__3.webp "Photo recette quiche aux champignons [3]")
![Photo recette crêpes aux champignons [3]](/photos_recettes/base/petite/c/crepes_aux_champignons__3.webp "Photo recette crêpes aux champignons [3]")
![Photo recette champignons farcis [2]](/photos_recettes/base/petite/c/champignons_farcis__2.webp "Photo recette champignons farcis [2]")
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