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Bouillon de volaille, pain blanc, blancs d'œufs, beurre, farine de blé, persil, sel, poivre
Poule, oignons jaunes, poireau, céleri-branche, carotte, crème, farine de blé, beurre, bouquet garni...
Eau, poule, poireaux, carottes, œufs, oignon jaune, beurre, persil, thym...
Poule, carottes, oignons jaunes, poireau, citron jaune, jaunes d'œufs, marjolaine, sel, poivre
Ailerons de poulet, oignons jaunes, œufs, vermicelle, champignon noir, maïzena, huile, poivre
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