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Lotte de mer, boîte de pousse de bambou, jus de citron, nuoc-mâm, vinaigre, ciboulette, persil, piment, poivre
Congres, oseille, oignons jaunes, citron jaune, crème, cerfeuil, persil, baguette de pain, jaunes d'œufs...
Eau, congres, tomates rouges, pommes de terre, vin blanc sec, croûton, crème, oignon jaune, huile de noix de coco...
Crabe, congre, cabillaud, vin blanc sec, moule, grondins, poireaux, oignons jaunes, gruyère râpé...
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