1. Mettre les champignons, les olives, le concentré de tomate et le vin blanc dans une casserole avec l'eau.
2. Porter à ébullition et cuire 20 minutes.
3. Passer au mixer.
Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
Glucides | 7 g | 14 g | 27 % |
Lipides | 6 g | 12 g | 52 % |
Protides | 5 g | 10 g | 19 % |
Fibres | 3 g | 5 g | 0.9 g/100 g |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg/100 g |
Sodium | 555 mg | 1109 mg | 175.8 mg/100 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
Graisses saturées | 1 g | 2 g | 0.2 g/100 g |