1. Couper la betterave cuite en dés (de forme cubique).
2. Ajouter le pissenlit, l'échalote hachée (coupée en petits morceaux), l'huile, le vinaigre, sel et poivre.
3. Mélanger et servir.
Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
Glucides | 14 g | 14 g | 42 % |
Lipides | 7 g | 7 g | 50 % |
Protides | 2 g | 2 g | 7 % |
Fibres | 3 g | 3 g | 2 g/100 g |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg/100 g |
Sodium | 73 mg | 73 mg | 57.5 mg/100 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
Graisses saturées | 0 g | 0 g | 0.1 g/100 g |