1. Couper le céleri-rave en petits cube, émincé (coupé en tranches minces) finement le céleri-branche.
2. Cuire les deux céleri dans de l'eau pendant 25 minutes. Égoutter les légumes.
3. Mixer le tout avec la crème liquide.
Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
Glucides | 11 g | 22 g | 41 % |
Lipides | 6 g | 12 g | 50 % |
Protides | 2 g | 4 g | 8 % |
Fibres | 3 g | 6 g | 1.3 g/100 g |
Cholestérol | 21 mg | 41 mg | 9.3 mg/100 g |
Sodium | 158 mg | 315 mg | 71.6 mg/100 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
Graisses saturées | 3 g | 7 g | 1.6 g/100 g |