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Maïs jaune, crème épaisse, moules, vin blanc sec, échalote, beurre, coque, persil, sel...
Fumet de poisson, poireaux, carottes, clams, oignons jaunes, navet, huîtres, huile de noix de coco, amandes de mer
Tomates rouges, bouillon de volaille, vin blanc, palourde, calmar, coque, moules, pain de campagne, citron jaune...
Vin blanc sec, tête de poisson, oignons jaunes, moules, beurre, crème épaisse, jaunes d'œufs, farine de blé, coques...
Palourde, céleri-branche, carotte, vin blanc sec, crème épaisse, poivron rouge, jus de citron, eau, cube de bouillon de volaille...
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