1. Faites fondre dans l'huile les échalotes et quelques brins de persil et de basilic frais hachés (coupés en petits morceaux).
2. Ajoutez les tomates pelées, épépinées (enlever les pépins) et concassées (c'est réduire en menus fragments), du sel et du poivre. Laissez cuire 5 min.
3. Joignez le contenu émietté de la boîte de crabe.
4. Répartissez le mélange au crabe dans 4 cassolettes beurrées. Saupoudrez de chapelure et de persil haché, parsemez de beurre et faites gratiner (placer au four afin d'obtenir une croûte dorée) 5 min sous le gril du four.
Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
Glucides | 8 g | 31 g | 19 % |
Lipides | 8 g | 32 g | 46 % |
Protides | 13 g | 53 g | 33 % |
Fibres | 1 g | 4 g | 0.6 g/100 g |
Cholestérol | 32 mg | 127 mg | 17.7 mg/100 g |
Sodium | 662 mg | 2648 mg | 368.3 mg/100 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
Graisses saturées | 0 g | 0 g | 0.1 g/100 g |