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Chou rouge, carré de porc, vin rouge, pommes golden, oignons jaunes, huile de noix de coco, bouquet garni, sel, couennes de porc...
Chou rouge, lait, jambon blanc, gruyère râpé, lait de noix de coco, beurre, farine de blé, noix de muscade, sel...
Chou rouge, crevettes décortiquées, vin blanc, jambon blanc, lardon fumé, crème épaisse, huile de noix de coco, ail, sel...
Magrets de canard, chou rouge, poires, gelée de groseilles rouges, crème liquide, huile, échalote, jus de citron, cumin en poudre...
Chou rouge, bouillon de volaille, vin rouge, jambon blanc, lard fumé, oignon jaune, beurre, feuilles de laurier, sel...
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