Ma p'tite recette 
L'indice glycémique (ou index glycémique) est estimé à 61 (il compare le pouvoir glycémiant des aliments entre eux).
La charge glycémique est estimée à 33.8 (elle représente la quantité de glucides ingérée par portion).
Informations nutritionnelles
Pour avoir une mesure précise et non générale de la glycémie, on calcule la charge glycémique (CG) de la portion ingérée.
La charge glycémique est faible en-dessous de 10, moyenne entre 11 et 19 et à éviter au-dessus de 20.
Pour faire baisser la CG, il faut ajouter aux glucides, des lipides ou des protéines.
Pour les aliments avec un IG=0, les calculs effectués ici enlèvent 75 % du poids des corps gras et 50 % du poids des autres aliments.
Fermer
Pour envoyer votre photo sur cette recette, il faut préciser votre pseudo (celui-ci sera affiché sous la photo), le fichier et éventuellement un message à l'administrateur.
Partager la recette biscuits à la cuillère :
Biscuits à la cuillère
Ajouter la recette à mes favorites
Commenter, noter la recette
Imprimer la recette
Partager cette recette
Calories par portion 318
calories
calories
Portion
122 g
122 g
CG=33.8
IG=61
IG=61
Envoyer une photo
Ingrédients
3
Pours 3 personnes
- 3 œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 90 g de farine de blé
- 1 c. à soupe de sucre glace
Temps total : 33 minutes
( 15 min. de préparation / 18 min. de cuisson )
Pour une vingtaine de biscuits :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un bol, fouettez (c'est battre énergiquement) les jaunes d'œufs avec 35 g de sucre.
3. Dans un autre bol, battez (mélangez énergiquement) les blancs d'œuf en neige puis incorporez-leur (mêlez intimement) le sucre restant.
4. Réunissez délicatement les deux préparations puis incorporez la farine tamisée (passée au tamis pour en séparer certains éléments), sans trop travailler (c'est remuer, mélanger, battre) la pâte.
5. Formez les biscuits, à l'aide d'une poche à douille (un petit sac en toile) de 1,5 cm, sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé (du papier cuisson).
6. Juste avant d'enfourner (c'est mettre la préparation dans le four), saupoudrez les biscuits de sucre glace avec une petite passoire (c'est un ustensile percé de petits trous servant à égoutter les aliments) pour bien le répartir.
7. Faites-les cuire environ 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180°C.
8. Laissez refroidir les biscuits avant de les décoller.
Mots clés / tags : biscuit cuillere, recette facile biscuits à la cuillère, recette de cuisine gâteaux (petits), biscuits à la cuillère maison
Comment empêcher une peau de se former pendant le refroidissement de votre crème ?
Il faut appliquer un film alimentaire directement sur votre préparation.
Diététique
Calories
957 calories pour le plat, 318 calories par portion.Tolérance aux aliments
C'est une recette sans laitage, sans porc et végétarienne.Quota ProPoint Weight Watchers (WW)
Chaque portion de cette recette obtient 16.4 ProPoints Weight Watchers.Indice glycémique, charge glycémique
La glycémie est la mesure du glucose dans le sang.L'indice glycémique (ou index glycémique) est estimé à 61 (il compare le pouvoir glycémiant des aliments entre eux).
La charge glycémique est estimée à 33.8 (elle représente la quantité de glucides ingérée par portion).
Nutriments
| Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
| Glucides | 55 g | 166 g | 69 % |
| Lipides | 6 g | 19 g | 17 % |
| Protides | 11 g | 32 g | 13 % |
| Fibres | 1 g | 2 g | 0.7 g/100 g |
| Cholestérol | 254 mg | 761 mg | 207.9 mg/100 g |
| Sodium | 85 mg | 254 mg | 69.4 mg/100 g |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Graisses saturées | 2 g | 6 g | 1.6 g/100 g |
Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Fibres.
Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.Sodium.
Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.Cholestérol.
Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter notamment les graisses animales).Apport quotidien recommandé.
Glucides : 45 - 65 %, lipides : 20 - 35 % , protéines : 10 - 35 %Nutriments pour 1 gramme.
Glucides (sucres) : 4 Kcal, lipides (gras) : 9 Kcal, protéines : 4 Kcal, alcool : 7 KcalIndex et charge glycémique
La glycémie induit la sécrétion d'une hormone, l'insuline, qui est susceptible de déclencher une prise de poids (si la glycémie est importante). La méthode Montignac, de Michel de Montignac, préconise d'utiliser l'IG ("Je mange donc je maigris") pour élaborer des recettes à faible indice glycémique (recettes à faible IG).Pour avoir une mesure précise et non générale de la glycémie, on calcule la charge glycémique (CG) de la portion ingérée.
La charge glycémique est faible en-dessous de 10, moyenne entre 11 et 19 et à éviter au-dessus de 20.
Pour faire baisser la CG, il faut ajouter aux glucides, des lipides ou des protéines.
Pour les aliments avec un IG=0, les calculs effectués ici enlèvent 75 % du poids des corps gras et 50 % du poids des autres aliments.
Fermer
Remarques sur les informations diététiques
Ma P'tite Recette vous présente ces données à titre informatif seulement : elles proviennent de calculs, nullement d'une analyse faite par un nutritionniste. Il faut donc les considérer avec précaution.
D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.
D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.
Commentaires sur la recette biscuits à la cuillère
Merci de patienter : actualisation des commentaires en cours...
Aucun commentaire n'a encore été déposé sur cette recette
Cette recette de cuisine de biscuits à la cuillère vous est proposée gracieusement par Ma P'tite Recette
Nuage de mots des desserts
- Marquise
- Pie aux pommes
- Cake
- Sureau
- Soupe de melon
- Tarte aux poires
- Savarin
- Tuiles
- Gâteau aux amandes
- Mousseline
- Soufflé glacé
- Sauce caramel
- Feuilleté
- Gâteau de riz
- Tarte
Recettes similaires
Nos desserts en photos
Dans le même style, découvrez en photos d'autres desserts à cuisiner :
Desserts à base de gâteaux (petits)
Desserts à base de gâteaux (petits)
Les internautes arrivées ici cherchaient...
- patisserie recette biscuits cuillere
- recette gateaux son calorie
- recettes dessert petits gateaux weight watchers propoints
- recette biscuits cuillere
- recette biscuit cuillère
- biscuit à la cuillère maison calorie
- recette de biscuit
- recette gateaux cuillère
- biscuit à la cuillére pp ww
- propoint biscuit à la cuillère
- biscuits a la cuillere recette
- biscuit a la cuillere photo
- recette biscuits cuillers
- buiscuit a la cuilliere ww pp
- recette biscuit cuillers
- biscuits a la cuillere foto
- recettes weight watchers propoint biscuit cuiller
- biscuit a la cuillere recettes
- biscuits cuillers en dessert
- photo biscuit à la cuillère
- que faire avec des biscuit a la cuillere
- biscuit a la cuillere recette
- gatoux a la cuiyre
- dessert a base de biscuits cuillers
- gateau a la cuillere
- biscuits a la cuillère propoints
Pour envoyer votre photo sur cette recette, il faut préciser votre pseudo (celui-ci sera affiché sous la photo), le fichier et éventuellement un message à l'administrateur.
Partager la recette biscuits à la cuillère :
L'envoyer par courriel à un ami
Entrez un nom d'auteur :
Entrez un nom de recette ou d'ingrédient :