Ma p'tite recette 
L'indice glycémique (ou index glycémique) est estimé à 20 (il compare le pouvoir glycémiant des aliments entre eux).
La charge glycémique est estimée à 3.1 (elle représente la quantité de glucides ingérée par portion).
Informations nutritionnelles
Pour avoir une mesure précise et non générale de la glycémie, on calcule la charge glycémique (CG) de la portion ingérée.
La charge glycémique est faible en-dessous de 10, moyenne entre 11 et 19 et à éviter au-dessus de 20.
Pour faire baisser la CG, il faut ajouter aux glucides, des lipides ou des protéines.
Pour les aliments avec un IG=0, les calculs effectués ici enlèvent 75 % du poids des corps gras et 50 % du poids des autres aliments.
Fermer
Pour envoyer votre photo sur cette recette, il faut préciser votre pseudo (celui-ci sera affiché sous la photo), le fichier et éventuellement un message à l'administrateur.
Soupe aux crevettes [2]
Ajouter la recette à mes favorites
Commenter, noter la recette
Imprimer la recette
Partager cette recette
Calories par portion 139
calories
calories
Portion
281 g
281 g
CG=3.1
IG=20
IG=20
IG Bas
Envoyer une photo
Ingrédients
2
Pours 2 personnes
- 200 g de jus de crevette
- 120 g de purée de tomate
- 10 crevettes décortiquées
- 70 g d'oignon jaune
- 60 g de poivron rouge
- 2 gousses d'ail
- 1 branche de thym
- ½ c. à soupe d'huile
- 1 feuille de laurier
- 1 pointe de couteau de piments de cayenne
- sel
- poivre
Temps total : au moins 30 minutes
( 30 min. de cuisson )
1. Faites revenir (c'est faire colorer dans un corps gras chaud) l'oignon haché (coupé en petits morceaux) dans l'huile durant 5 min, ajouter le poivron en morceau et les gousses d'ail hachées et continuer la cuisson 5 min.
2. Assaisonnez (c'est ajouter des ingrédients pour relever le goût) de sel, de poivre et de Cayenne.
3. Ajoutez la purée de tomate et le jus de crevette, le laurier et le thym.
4. Laissez mijoter (c'est faire cuire lentement et à petit feu) 20 minutes.
5. Passer au mixer et au chinois (une passoire en forme de cône).
6. Ajouter les crevettes.
7. Réchauffez, servez.
Mots clés / tags : soupe crevette, recette facile soupe aux crevettes, recette de cuisine poissons et fruits de mer, soupe crevette rose, recette de cuisine crevette rose, soupe aux crevettes maison
Diététique
Calories
279 calories pour le plat, 139 calories par portion.Tolérance aux aliments
C'est une recette sans porc, à faible indice glycémique, sans oeuf, sans gluten et sans laitage.Quota ProPoint Weight Watchers (WW)
Chaque portion de cette recette obtient 6 ProPoints Weight Watchers.Indice glycémique, charge glycémique
La glycémie est la mesure du glucose dans le sang.L'indice glycémique (ou index glycémique) est estimé à 20 (il compare le pouvoir glycémiant des aliments entre eux).
La charge glycémique est estimée à 3.1 (elle représente la quantité de glucides ingérée par portion).
Nutriments
Attention, en raison de leur imprécision dans la recette, certains ingrédients (feuille de laurier, piment de cayenne) ne sont pas compris dans les calculs.| Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
| Glucides | 15 g | 30 g | 39 % |
| Lipides | 5 g | 9 g | 26 % |
| Protides | 13 g | 26 g | 34 % |
| Fibres | 3 g | 5 g | 1 g/100 g |
| Cholestérol | 98 mg | 195 mg | 34.7 mg/100 g |
| Sodium | 1151 mg | 2301 mg | 409.4 mg/100 g |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Graisses saturées | 0 g | 0 g | 0.1 g/100 g |
Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Fibres.
Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.Sodium.
Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.Cholestérol.
Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter notamment les graisses animales).Apport quotidien recommandé.
Glucides : 45 - 65 %, lipides : 20 - 35 % , protéines : 10 - 35 %Nutriments pour 1 gramme.
Glucides (sucres) : 4 Kcal, lipides (gras) : 9 Kcal, protéines : 4 Kcal, alcool : 7 KcalIndex et charge glycémique
La glycémie induit la sécrétion d'une hormone, l'insuline, qui est susceptible de déclencher une prise de poids (si la glycémie est importante). La méthode Montignac, de Michel de Montignac, préconise d'utiliser l'IG ("Je mange donc je maigris") pour élaborer des recettes à faible indice glycémique (recettes à faible IG).Pour avoir une mesure précise et non générale de la glycémie, on calcule la charge glycémique (CG) de la portion ingérée.
La charge glycémique est faible en-dessous de 10, moyenne entre 11 et 19 et à éviter au-dessus de 20.
Pour faire baisser la CG, il faut ajouter aux glucides, des lipides ou des protéines.
Pour les aliments avec un IG=0, les calculs effectués ici enlèvent 75 % du poids des corps gras et 50 % du poids des autres aliments.
Fermer
Remarques sur les informations diététiques
Ma P'tite Recette vous présente ces données à titre informatif seulement : elles proviennent de calculs, nullement d'une analyse faite par un nutritionniste. Il faut donc les considérer avec précaution.
D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.
D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.
Commentaires sur la recette soupe aux crevettes
Merci de patienter : actualisation des commentaires en cours...
Aucun commentaire n'a encore été déposé sur cette recette
Cette recette de cuisine de soupe aux crevettes vous est proposée gracieusement par Ma P'tite Recette
Nuage de mots des soupes
- Velouté de carottes
- Velouté glacé
- Velouté de potimarron
- Velouté de champignons
- Bortsch
- Soupe au chou
- Potage
- Velouté de lentilles
- Soupe de chou-fleur
- Soupe de légumes
- Velouté de chou-fleur
- Velouté de carotte
- Soupe aux pois
- Soupe glacée
Recettes similaires
Nos soupes en photos
Dans le même style, découvrez en photos d'autres soupes à cuisiner :
Soupes à base de crevette roseSoupes à base de poissons et fruits de mer
Soupes à base de crevette roseSoupes à base de poissons et fruits de mer
Les internautes arrivées ici cherchaient...
- soup de crevette 2
- soupe aux crevettes calories
- la soupe au crevet
- recette soupes
- sope de crevette en photo
- recette de soupe de crevette
- potage de crevettes calories
- crevettes
- soupe de crevettes calories
- recette soupe veloute au crevettes
- velouté de crevette
- recette soupe aux crevettes
- soupde crevette
- soupe crevette peu caloriques
- calorie soupe de crevette
- soupe de crevettes recettes marocaine
- soupe de crevetes calories
- recette soupe phô au crevettes
- crevette recette
- recette soupe au crevette
- soupe aux crevette
- recette soupe de poisson maison
- recette soupe crevettes
- crevettes en soupe
- soupe au crevettes
- recettes : soupe pho aux crevettes
- soupe de crevettes
- soupe crevette recette
- recette soupe crevette
- soupe au crevette
Pour envoyer votre photo sur cette recette, il faut préciser votre pseudo (celui-ci sera affiché sous la photo), le fichier et éventuellement un message à l'administrateur.
Entrez un nom d'auteur :
Entrez un nom de recette ou d'ingrédient :