Ma p'tite recette 
L'indice glycémique (ou index glycémique) est estimé à 17 (il compare le pouvoir glycémiant des aliments entre eux).
La charge glycémique est estimée à 2.4 (elle représente la quantité de glucides ingérée par portion).
Informations nutritionnelles
Pour avoir une mesure précise et non générale de la glycémie, on calcule la charge glycémique (CG) de la portion ingérée.
La charge glycémique est faible en-dessous de 10, moyenne entre 11 et 19 et à éviter au-dessus de 20.
Pour faire baisser la CG, il faut ajouter aux glucides, des lipides ou des protéines.
Pour les aliments avec un IG=0, les calculs effectués ici enlèvent 75 % du poids des corps gras et 50 % du poids des autres aliments.
Fermer
Pour envoyer votre photo sur cette recette, il faut préciser votre pseudo (celui-ci sera affiché sous la photo), le fichier et éventuellement un message à l'administrateur.
Partager la recette crevettes géantes à la sauce piquante :
Crevettes géantes à la sauce piquante
Ajouter la recette à mes favorites
Commenter, noter la recette
Imprimer la recette
Partager cette recette
Calories par portion 286
calories
calories
Portion
274 g
274 g
CG=2.4
IG=17
IG=17
IG Bas
Envoyer une photo
Ingrédients
4
Pours 4 personnes
- 700 g de crevette décortiquée
- 2 gros oignons jaunes
- 50 g de gingembre
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 2 c. à soupe d'huile
- 2 c. à caf. de maïzena
- 2 pincées de piments
- 1 pincée de glutamate de sodium
- sel
Temps total : au moins 15 minutes
( 15 min. de cuisson )
1. Faire revenir les oignons hachés grossièrement dans l'huile, ajouter les crevettes géantes, bien mélanger.
2. Lorsque les crevettes sont à moitié cuites, ajouter le gingembre râpé, le piment, le concentré de tomate et le glutamate. Saler selon convenance.
3. Lier la sauce avec la Maïzena. Servir chaud.
Mots clés / tags : crevette geante sauce piquante, recette facile crevettes géantes à la sauce piquante, recette de cuisine poissons et fruits de mer, plat principal crevette rose, recette de cuisine chine, recette de cuisine crevette rose, crevettes géantes à la sauce piquante maison
Diététique
Calories
1147 calories pour le plat, 286 calories par portion.Tolérance aux aliments
C'est une recette sans gluten, sans oeuf, sans porc, sans laitage et à faible indice glycémique.Quota ProPoint Weight Watchers (WW)
Chaque portion de cette recette obtient 11.5 ProPoints Weight Watchers.Indice glycémique, charge glycémique
La glycémie est la mesure du glucose dans le sang.L'indice glycémique (ou index glycémique) est estimé à 17 (il compare le pouvoir glycémiant des aliments entre eux).
La charge glycémique est estimée à 2.4 (elle représente la quantité de glucides ingérée par portion).
Nutriments
Attention, en raison de son imprécision dans la recette, l'ingrédient piment n'est pas compris dans les calculs.| Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
| Glucides | 14 g | 54 g | 18 % |
| Lipides | 9 g | 36 g | 28 % |
| Protides | 38 g | 152 g | 53 % |
| Fibres | 2 g | 6 g | 0.6 g/100 g |
| Cholestérol | 341 mg | 1365 mg | 124.7 mg/100 g |
| Sodium | 404 mg | 1615 mg | 147.5 mg/100 g |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Graisses saturées | 1 g | 2 g | 0.2 g/100 g |
Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Fibres.
Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.Sodium.
Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.Cholestérol.
Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter notamment les graisses animales).Apport quotidien recommandé.
Glucides : 45 - 65 %, lipides : 20 - 35 % , protéines : 10 - 35 %Nutriments pour 1 gramme.
Glucides (sucres) : 4 Kcal, lipides (gras) : 9 Kcal, protéines : 4 Kcal, alcool : 7 KcalIndex et charge glycémique
La glycémie induit la sécrétion d'une hormone, l'insuline, qui est susceptible de déclencher une prise de poids (si la glycémie est importante). La méthode Montignac, de Michel de Montignac, préconise d'utiliser l'IG ("Je mange donc je maigris") pour élaborer des recettes à faible indice glycémique (recettes à faible IG).Pour avoir une mesure précise et non générale de la glycémie, on calcule la charge glycémique (CG) de la portion ingérée.
La charge glycémique est faible en-dessous de 10, moyenne entre 11 et 19 et à éviter au-dessus de 20.
Pour faire baisser la CG, il faut ajouter aux glucides, des lipides ou des protéines.
Pour les aliments avec un IG=0, les calculs effectués ici enlèvent 75 % du poids des corps gras et 50 % du poids des autres aliments.
Fermer
Remarques sur les informations diététiques
Ma P'tite Recette vous présente ces données à titre informatif seulement : elles proviennent de calculs, nullement d'une analyse faite par un nutritionniste. Il faut donc les considérer avec précaution.
D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.
D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.
Commentaires sur la recette crevettes géantes à la sauce piquante
Merci de patienter : actualisation des commentaires en cours...
Aucun commentaire n'a encore été déposé sur cette recette
Cette recette de cuisine de crevettes géantes à la sauce piquante vous est proposée gracieusement par Ma P'tite Recette
Nuage de mots des plats principaux
- Petits légumes
- Cassolette
- Poulet frit
- Clafoutis
- Poulet aux olives
- Brochettes
- Filets de cabillaud
- Chausson
- Langouste grillée
- Brochettes de poulet
- Reste de viande
- Blanquette
- Pigeon farci
- Cassoulet
- Gratin
Recettes similaires
Nos plats principaux en photos
Dans le même style, découvrez en photos d'autres plats principaux à cuisiner :
Plats principaux à base de crevette rosePlats principaux à base de poissons et fruits de merManger chinois (plat principal)
Plats principaux à base de crevette rosePlats principaux à base de poissons et fruits de merManger chinois (plat principal)
Les internautes arrivées ici cherchaient...
- crevettes roses sauce piquante
- crevette sauce piquante calories
- calories crevettes roses sauce
- crevettes sauce piquante ww
- recette crevettes geantes avec carapace
- calorie des gambas sauce piquante
- sauce pour queue de crevette geante
- crevettes rose sauce piquante
- calorie crevette piquante
- weight watcher and recette crevette piquante
- crevette géante piquente
- crevettes sauce piquante weight watcher
- weight watchers crevette piquantes
- recette crevette sauce piquante facile
- crevettes piquantes weight watchers
- crevettes sauce piquante chine
- recettes de crevettes piquantes
- recette des queus de crevette en sauce
- recette sauce rosee crevette
- crevette géante recette
- sauce crevettes ww
- recette crevette geante epicee
- poisson sauce piquante calories
- recette cuisine crevette sauce piquante
- crevette géante épicée
- crevettes sauces piquantes chinoises weight watchers
- crevettes géantes
- recette de la crevette géante rose
- crevette geant a la sauce piquante
- crevettes sauce piquante weight watchers
Pour envoyer votre photo sur cette recette, il faut préciser votre pseudo (celui-ci sera affiché sous la photo), le fichier et éventuellement un message à l'administrateur.
Partager la recette crevettes géantes à la sauce piquante :
L'envoyer par courriel à un ami
Entrez un nom d'auteur :
Entrez un nom de recette ou d'ingrédient :