1. Couper le concombre en tranches.
2. Saupoudrer de sel, ajouter l'huile d'olive et le vinaigre.
3. Parsemer de menthe.
4. Mélanger et servir.
Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
Glucides | 4 g | 4 g | 10 % |
Lipides | 14 g | 14 g | 87 % |
Protides | 1 g | 1 g | 2 % |
Fibres | 1 g | 1 g | 0.7 g/100 g |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg/100 g |
Sodium | 147 mg | 147 mg | 80.3 mg/100 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
Graisses saturées | 2 g | 2 g | 1 g/100 g |