Pour un bocal de 1 litre :
Lavez très soigneusement les poivrons.
Rangez-les dans le bocal que vous achèverez de remplir avec du vinaigre frais et non bouilli.
Laissez macérer (c'est mettre en contact prolongé dans un liquide)durant 3 semaines.
Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
Glucides | - | 30 g | 0 % |
Lipides | - | 1 g | 0 % |
Protides | - | 5 g | 0 % |
Fibres | - | 5 g | 0.5 g/100 g |
Cholestérol | - | 0 mg | 0 mg/100 g |
Sodium | - | 8 mg | 0.9 mg/100 g |
Acides gras trans | - | 0 g | 0 g/100 g |
Graisses saturées | - | 0 g | 0 g/100 g |