1. Cuire les châtaignes épluchées durant 20 min.
2. Enlever la deuxième peau des châtaignes. Laisser refroidir.
3. Éplucher le melon.
4. Mixer le melon avec les châtaignes, servir bien frais.
Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
Glucides | 27 g | 27 g | 89 % |
Lipides | 1 g | 1 g | 5 % |
Protides | 2 g | 2 g | 5 % |
Fibres | 3 g | 3 g | 2 g/100 g |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg/100 g |
Sodium | 21 mg | 21 mg | 12.7 mg/100 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
Graisses saturées | 0 g | 0 g | 0.1 g/100 g |