1. Couper les courgettes en rondelles, saupoudrer avec le sel et le thym ou de l'origan.
2. Verser l'eau et le tamari dans une casserole, y déposer les courgettes et laisser cuire 25 min à feu minimum.
Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
Glucides | 8 g | 16 g | 66 % |
Lipides | 1 g | 1 g | 7 % |
Protides | 3 g | 6 g | 25 % |
Fibres | 3 g | 5 g | 1 g/100 g |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg/100 g |
Sodium | 263 mg | 526 mg | 100 mg/100 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
Graisses saturées | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |