Ma p'tite recette 
L'indice glycémique (ou index glycémique) est estimé à 0 (il compare le pouvoir glycémiant des aliments entre eux).
La charge glycémique est estimée à 0 (elle représente la quantité de glucides ingérée par portion).
Informations nutritionnelles
Pour avoir une mesure précise et non générale de la glycémie, on calcule la charge glycémique (CG) de la portion ingérée.
La charge glycémique est faible en-dessous de 10, moyenne entre 11 et 19 et à éviter au-dessus de 20.
Pour faire baisser la CG, il faut ajouter aux glucides, des lipides ou des protéines.
Pour les aliments avec un IG=0, les calculs effectués ici enlèvent 75 % du poids des corps gras et 50 % du poids des autres aliments.
Fermer
Pour envoyer votre photo sur cette recette, il faut préciser votre pseudo (celui-ci sera affiché sous la photo), le fichier et éventuellement un message à l'administrateur.
Saucisses aux herbes
Ajouter la recette à mes favorites
Commenter, noter la recette
Imprimer la recette
Partager cette recette
Calories par portion 625
calories
calories
Portion
168 g
168 g
Envoyer une photo
Ingrédients
4
Pours 4 personnes
- 650 g de saucisse de porc
- 1 branche de thym
- 1 branche de sarriette
- 1 c. à caf. de graines de cumin
- huile d'olive
- poivre
Temps total : au moins 20 minutes
( 20 min. de cuisson )
1. Effeuillez le thym et la sarriette.
2. Concassez le cumin et le poivre en grains.
3. Enrobez légèrement les saucisses d'huile.
4. Roulez-les dans les herbes mélangées.
5. Faites-les cuire doucement sous le gril.
Mots clés / tags : saucisse herbe, recette facile saucisses aux herbes, recette de cuisine viandes, plat principal saucisse, recette de cuisine saucisse, saucisses aux herbes maison
Diététique
Calories
2504 calories pour le plat, 625 calories par portion.Tolérance aux aliments
C'est une recette sans oeuf, sans gluten, sans laitage et à faible indice glycémique.Quota ProPoint Weight Watchers (WW)
Chaque portion de cette recette obtient 34 ProPoints Weight Watchers.Indice glycémique, charge glycémique
La glycémie est la mesure du glucose dans le sang.L'indice glycémique (ou index glycémique) est estimé à 0 (il compare le pouvoir glycémiant des aliments entre eux).
La charge glycémique est estimée à 0 (elle représente la quantité de glucides ingérée par portion).
Nutriments
| Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
| Glucides | 4 g | 17 g | 2 % |
| Lipides | 52 g | 207 g | 74 % |
| Protides | 36 g | 145 g | 23 % |
| Fibres | 0 g | 2 g | 0.2 g/100 g |
| Cholestérol | 163 mg | 650 mg | 96.7 mg/100 g |
| Sodium | 2439 mg | 9754 mg | 1451.5 mg/100 g |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Graisses saturées | 18 g | 74 g | 11 g/100 g |
Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Fibres.
Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.Sodium.
Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.Cholestérol.
Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter notamment les graisses animales).Apport quotidien recommandé.
Glucides : 45 - 65 %, lipides : 20 - 35 % , protéines : 10 - 35 %Nutriments pour 1 gramme.
Glucides (sucres) : 4 Kcal, lipides (gras) : 9 Kcal, protéines : 4 Kcal, alcool : 7 KcalIndex et charge glycémique
La glycémie induit la sécrétion d'une hormone, l'insuline, qui est susceptible de déclencher une prise de poids (si la glycémie est importante). La méthode Montignac, de Michel de Montignac, préconise d'utiliser l'IG ("Je mange donc je maigris") pour élaborer des recettes à faible indice glycémique (recettes à faible IG).Pour avoir une mesure précise et non générale de la glycémie, on calcule la charge glycémique (CG) de la portion ingérée.
La charge glycémique est faible en-dessous de 10, moyenne entre 11 et 19 et à éviter au-dessus de 20.
Pour faire baisser la CG, il faut ajouter aux glucides, des lipides ou des protéines.
Pour les aliments avec un IG=0, les calculs effectués ici enlèvent 75 % du poids des corps gras et 50 % du poids des autres aliments.
Fermer
Remarques sur les informations diététiques
Ma P'tite Recette vous présente ces données à titre informatif seulement : elles proviennent de calculs, nullement d'une analyse faite par un nutritionniste. Il faut donc les considérer avec précaution.
D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.
D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.
Commentaires sur la recette saucisses aux herbes
Merci de patienter : actualisation des commentaires en cours...
Le commentaire des internautes :
| crounch, le 27/01/2021 à 18:01 | pas terrible votre recette!!! | ||
Cette recette de cuisine de saucisses aux herbes vous est proposée gracieusement par Ma P'tite Recette
Nuage de mots des plats principaux
- Petits légumes
- Cassolette
- Poulet frit
- Clafoutis
- Poulet aux olives
- Brochettes
- Filets de cabillaud
- Chausson
- Langouste grillée
- Brochettes de poulet
- Reste de viande
- Blanquette
- Pigeon farci
- Cassoulet
- Gratin
Recettes similaires
Nos plats principaux en photos
Dans le même style, découvrez en photos d'autres plats principaux à cuisiner :
Plats principaux à base de saucissePlats principaux à base de viandes
Plats principaux à base de saucissePlats principaux à base de viandes
Les internautes arrivées ici cherchaient...
- saucisse aux herbe et cholesterol
- saucisses aux herbes infos nutritionnelles
- pates avec des saucisses aux herbes
- recette saucisses aux herbes
- idée repas diététique avec saucisse aux herbes
- saucisse aux herbes caloris
- saucisse herbe
- saucisse d'herbe calories
- saucisse d'herbe maison
- saucisson maison aux herbes
- calories de la saucisse d'herbe
- saucisse aux herbes plat
- saucisse d herbe maison
- cuisson saucisse aux herbes
- une saucisse aux herbes calories
- calorie saucisses aux herbes
- recette saucisse maison
- faire ses saucisse maison recettes
- tite saussice
- faire des saucisse maison aux herbe
- recettes saucisses aux herbes maison
- saucisse aux herbes calories
- saucisses aux herbes maison
- saucisse aux herbes maison
- recette saucisse au herbe
- saucisse aux herbes
- recette saucisse aux herbes maison
- saucisses maison aux herbes
- ingrenian por les saussices d'herbe
- saucisse herbes
Pour envoyer votre photo sur cette recette, il faut préciser votre pseudo (celui-ci sera affiché sous la photo), le fichier et éventuellement un message à l'administrateur.
Entrez un nom d'auteur :
Entrez un nom de recette ou d'ingrédient :