1. Mixez en fine purée la chair des avocats, l'oignon, la coriandre, le citron et le Tabasco. Salez.
2. Ajoutez la chair de crabe.
Servez le guacamole avec des dés de tomate.
Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
Glucides | 11 g | 22 g | 34 % |
Lipides | 8 g | 15 g | 54 % |
Protides | 4 g | 7 g | 11 % |
Fibres | 6 g | 11 g | 3.1 g/100 g |
Cholestérol | 2 mg | 3 mg | 0.9 mg/100 g |
Sodium | 47 mg | 93 mg | 26.5 mg/100 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
Graisses saturées | 1 g | 3 g | 0.8 g/100 g |