Ma p'tite recette 
L'indice glycémique (ou index glycémique) est estimé à 0 (il compare le pouvoir glycémiant des aliments entre eux).
La charge glycémique est estimée à 0 (elle représente la quantité de glucides ingérée par portion).
Informations nutritionnelles
Pour avoir une mesure précise et non générale de la glycémie, on calcule la charge glycémique (CG) de la portion ingérée.
La charge glycémique est faible en-dessous de 10, moyenne entre 11 et 19 et à éviter au-dessus de 20.
Pour faire baisser la CG, il faut ajouter aux glucides, des lipides ou des protéines.
Pour les aliments avec un IG=0, les calculs effectués ici enlèvent 75 % du poids des corps gras et 50 % du poids des autres aliments.
Fermer
Pour envoyer votre photo sur cette recette, il faut préciser votre pseudo (celui-ci sera affiché sous la photo), le fichier et éventuellement un message à l'administrateur.
Partager la recette pastilles de chocolat à la menthe :
Pastilles de chocolat à la menthe
Ajouter la recette à mes favorites
Commenter, noter la recette
Imprimer la recette
Partager cette recette
Envoyer une photo
Ingrédients
- 100 g de chocolat
- 7 gouttes d'huiles essentielles de menthe
Temps total : au moins 5 minutes
( 5 min. de cuisson )
1. Chauffer le chocolat au bain-marie.
2. Ajouter 6 à 7 gouttes d'HE de menthe.
3. Mettre le chocolat dans une poche à douille et former de petits tas espacés sur une feuille de papier plastique rigide (plastique pour reliures par exemple).
4. Recouvrir d'une autre feuille de plastique rigide et appuyer pour former des pastilles.
5. Laisser durcir au frigidaire.
6. Retirer le plastique, les pastilles sont brillantes.
Mots clés / tags : pastille chocolat menthe, recette facile pastilles de chocolat à la menthe, recette de cuisine sucres, confiserie chocolat, recette de cuisine chocolat, pastilles de chocolat à la menthe maison
Diététique
Calories
501 calories pour le plat, calories par portion non calculées.Tolérance aux aliments
C'est une recette sans oeuf, sans porc, à faible indice glycémique, sans laitage, sans gluten, végétarienne et végétalienne.Quota ProPoint Weight Watchers (WW)
Non calculé.Indice glycémique, charge glycémique
La glycémie est la mesure du glucose dans le sang.L'indice glycémique (ou index glycémique) est estimé à 0 (il compare le pouvoir glycémiant des aliments entre eux).
La charge glycémique est estimée à 0 (elle représente la quantité de glucides ingérée par portion).
Nutriments
| Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
| Glucides | - | 30 g | 0 % |
| Lipides | - | 52 g | 0 % |
| Protides | - | 13 g | 0 % |
| Fibres | - | 8 g | 7.7 g/100 g |
| Cholestérol | - | 0 mg | 0 mg/100 g |
| Sodium | - | 24 mg | 24 mg/100 g |
| Acides gras trans | - | 0 g | 0 g/100 g |
| Graisses saturées | - | 32 g | 32.4 g/100 g |
Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Fibres.
Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.Sodium.
Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.Cholestérol.
Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter notamment les graisses animales).Apport quotidien recommandé.
Glucides : 45 - 65 %, lipides : 20 - 35 % , protéines : 10 - 35 %Nutriments pour 1 gramme.
Glucides (sucres) : 4 Kcal, lipides (gras) : 9 Kcal, protéines : 4 Kcal, alcool : 7 KcalIndex et charge glycémique
La glycémie induit la sécrétion d'une hormone, l'insuline, qui est susceptible de déclencher une prise de poids (si la glycémie est importante). La méthode Montignac, de Michel de Montignac, préconise d'utiliser l'IG ("Je mange donc je maigris") pour élaborer des recettes à faible indice glycémique (recettes à faible IG).Pour avoir une mesure précise et non générale de la glycémie, on calcule la charge glycémique (CG) de la portion ingérée.
La charge glycémique est faible en-dessous de 10, moyenne entre 11 et 19 et à éviter au-dessus de 20.
Pour faire baisser la CG, il faut ajouter aux glucides, des lipides ou des protéines.
Pour les aliments avec un IG=0, les calculs effectués ici enlèvent 75 % du poids des corps gras et 50 % du poids des autres aliments.
Fermer
Remarques sur les informations diététiques
Ma P'tite Recette vous présente ces données à titre informatif seulement : elles proviennent de calculs, nullement d'une analyse faite par un nutritionniste. Il faut donc les considérer avec précaution.
D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.
D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.
Commentaires sur la recette pastilles de chocolat à la menthe
Merci de patienter : actualisation des commentaires en cours...
Aucun commentaire n'a encore été déposé sur cette recette
Cette recette de cuisine de pastilles de chocolat à la menthe vous est proposée gracieusement par Ma P'tite Recette
Nuage de mots des confiseries
- Chocolat
- Caramel
- Marrons
- Amande
- Truffes
Recettes similaires
Nos confiseries en photos
Dans le même style, découvrez en photos d'autres confiseries à cuisiner :
Confiseries à base de chocolatConfiseries à base de sucres
Confiseries à base de chocolatConfiseries à base de sucres
Les internautes arrivées ici cherchaient...
- chocolat fourre menthe maison recette bonbon
- recette chocolat fourré a la menthe
- recette pastilles de chocolats à la menthe
- chocolat menthe
- pastille chocolat à la menthe
- chocolat pastille
- confiserie chocolat menthe
- recette pastille au chocolat
- recette et ingrediant cuisson bonbons menthe sans sucre maison
- recette chocolat à la menthe
- chocolat à la menthe
- pastille de chocolat fourré
- bonbons menthe recette
- pastille chocolat
- recette chocolat maison fourré menthe
- recette de chocolat fourre a la menthe
- la recette pour des pastilles\
- pastille chocolat menthe
- recette de bonbon chocolat a la menthe
- bonbon choco menthe recette
- pastille de chocolat a la menthe
- recette bonbon menthe maison
- recette menthe chocolat
- recette chocolatfourer a la menthe
- bonbon pastilles recette
- bonbon chocolat menthe recette
- chocolat recouvre pastille de menthe
- bonbon chocolat menthe
- chocolat a la menthe recette
- chocolat en pastilles recette
Pour envoyer votre photo sur cette recette, il faut préciser votre pseudo (celui-ci sera affiché sous la photo), le fichier et éventuellement un message à l'administrateur.
Partager la recette pastilles de chocolat à la menthe :
L'envoyer par courriel à un ami
Entrez un nom d'auteur :
Entrez un nom de recette ou d'ingrédient :