1. Faire cuire les pâtes dans le lait salé à la place de 2 litres d'eau.
2. On peut supprimer le beurre ou en mettre un petit morceau.
3. Ne pas égoutter.
Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
Glucides | 84 g | 335 g | 64 % |
Lipides | 11 g | 42 g | 18 % |
Protides | 23 g | 92 g | 17 % |
Fibres | 3 g | 13 g | 0.4 g/100 g |
Cholestérol | 107 mg | 428 mg | 12.5 mg/100 g |
Sodium | 138 mg | 552 mg | 16.1 mg/100 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
Graisses saturées | 5 g | 20 g | 0.6 g/100 g |