1. Dans l'huile de coco, faire revenir (c'est faire colorer dans un corps gras chaud) l'échalote finement hachée (coupée en petits morceaux) 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit translucide.
2. Ajouter les flageolets cuits 1/4 de litre d'eau, le cube de bouillon de poulet, le curry et du poivre.
3. Porter à ébullition, couvrir et cuire 2 min.
4. Mixer et servir.
Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
Glucides | 17 g | 17 g | 29 % |
Lipides | 15 g | 15 g | 57 % |
Protides | 8 g | 8 g | 13 % |
Fibres | 6 g | 6 g | 4 g/100 g |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg/100 g |
Sodium | 1206 mg | 1206 mg | 849.3 mg/100 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
Graisses saturées | 13 g | 13 g | 9.2 g/100 g |