1. Ne pas éplucher le potimarron.
2. Cuire le potimarron environ 20 min à l'eau.
3. Égoutter et mixer avec le yaourt.
4. Poivrer au goût. Servir tiède.
Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
Glucides | 8 g | 15 g | 48 % |
Lipides | 2 g | 4 g | 30 % |
Protides | 3 g | 6 g | 20 % |
Fibres | 2 g | 3 g | 1.3 g/100 g |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg/100 g |
Sodium | 28 mg | 55 mg | 24.1 mg/100 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
Graisses saturées | 1 g | 2 g | 1.1 g/100 g |