1. Éplucher les bananes et les plonger deux minutes dans l'eau bouillante, pour les rendre plus digestes.
2. Laisser refroidir.
3. Les couper en morceaux dans un mixeur.
4. Ajouter le sucre et le lait, faire tourner 20 secondes.
Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
Glucides | 30 g | 60 g | 73 % |
Lipides | 3 g | 5 g | 12 % |
Protides | 6 g | 11 g | 13 % |
Fibres | 2 g | 4 g | 1 g/100 g |
Cholestérol | 9 mg | 17 mg | 4 mg/100 g |
Sodium | 59 mg | 118 mg | 28.1 mg/100 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
Graisses saturées | 1 g | 3 g | 0.6 g/100 g |