1. Éplucher les patates douces, les couper en rondelles de 2 millimètres d'épaisseur.
2. Faire cuire les patates 5 min dans une poêle avec l'huile chaude.
Déguster avec une sauce au goût (sauce au fromage blanc, sauce tomate pimentée).
Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
Glucides | 6 g | 51 g | 28 % |
Lipides | 7 g | 56 g | 69 % |
Protides | 1 g | 4 g | 2 % |
Fibres | 1 g | 7 g | 2.1 g/100 g |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg/100 g |
Sodium | 10 mg | 77 mg | 22.4 mg/100 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
Graisses saturées | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |