Ma p'tite recette 
L'indice glycémique (ou index glycémique) est estimé à 25 (il compare le pouvoir glycémiant des aliments entre eux).
La charge glycémique est estimée à 19.2 (elle représente la quantité de glucides ingérée par portion).
Informations nutritionnelles
Pour avoir une mesure précise et non générale de la glycémie, on calcule la charge glycémique (CG) de la portion ingérée.
La charge glycémique est faible en-dessous de 10, moyenne entre 11 et 19 et à éviter au-dessus de 20.
Pour faire baisser la CG, il faut ajouter aux glucides, des lipides ou des protéines.
Pour les aliments avec un IG=0, les calculs effectués ici enlèvent 75 % du poids des corps gras et 50 % du poids des autres aliments.
Fermer
Pour envoyer votre photo sur cette recette, il faut préciser votre pseudo (celui-ci sera affiché sous la photo), le fichier et éventuellement un message à l'administrateur.
Partager la recette flageolets aux tomates séchées :
Flageolets aux tomates séchées
Ajouter la recette à mes favorites
Commenter, noter la recette
Imprimer la recette
Partager cette recette
Calories par portion 506
calories
calories
Portion
316 g
316 g
CG=19.2
IG=25
IG=25
Envoyer une photo
Ingrédients
2
Pours 2 personnes
- 500 g de flageolet frais
- 15 tomates séchées à l'huile
- 3 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile
- 1 cube de bouillon de légumes
- eau
- sel
- poivre
Temps total : au moins 40 minutes
( 40 min. de cuisson )
1. Cuire durant 1/2 heure les flageolets dans le bouillon (le liquide de cuisson) de légumes fait avec le cube de bouillon et de l'eau.
2. Égoutter les flageolets, réserver (laisser en attente) leur liquide de la cuisson.
3. Ajouter l'ail écrasé et l'huile aux flageolets et cuire quelques minutes, ajouter un peu de liquide de cuisson si nécessaire, ajoutez les tomates égouttées coupées en morceaux, salez, poivrez.
4. Cuire quelques minutes.
Mots clés / tags : flageolet tomate sechee, recette facile flageolets aux tomates séchées, recette de cuisine légumes, accompagnement flageolet, recette de cuisine flageolet, flageolets aux tomates séchées maison
Diététique
Calories
1013 calories pour le plat, 506 calories par portion.Tolérance aux aliments
C'est une recette sans laitage, sans porc, végétalienne, végétarienne et sans oeuf.Quota ProPoint Weight Watchers (WW)
Chaque portion de cette recette obtient 24.9 ProPoints Weight Watchers.Indice glycémique, charge glycémique
La glycémie est la mesure du glucose dans le sang.L'indice glycémique (ou index glycémique) est estimé à 25 (il compare le pouvoir glycémiant des aliments entre eux).
La charge glycémique est estimée à 19.2 (elle représente la quantité de glucides ingérée par portion).
Nutriments
| Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
| Glucides | 75 g | 150 g | 57 % |
| Lipides | 16 g | 32 g | 27 % |
| Protides | 21 g | 42 g | 15 % |
| Fibres | 26 g | 53 g | 8.3 g/100 g |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg/100 g |
| Sodium | 1665 mg | 3329 mg | 526.7 mg/100 g |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Graisses saturées | 1 g | 2 g | 0.3 g/100 g |
Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Fibres.
Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.Sodium.
Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.Cholestérol.
Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter notamment les graisses animales).Apport quotidien recommandé.
Glucides : 45 - 65 %, lipides : 20 - 35 % , protéines : 10 - 35 %Nutriments pour 1 gramme.
Glucides (sucres) : 4 Kcal, lipides (gras) : 9 Kcal, protéines : 4 Kcal, alcool : 7 KcalIndex et charge glycémique
La glycémie induit la sécrétion d'une hormone, l'insuline, qui est susceptible de déclencher une prise de poids (si la glycémie est importante). La méthode Montignac, de Michel de Montignac, préconise d'utiliser l'IG ("Je mange donc je maigris") pour élaborer des recettes à faible indice glycémique (recettes à faible IG).Pour avoir une mesure précise et non générale de la glycémie, on calcule la charge glycémique (CG) de la portion ingérée.
La charge glycémique est faible en-dessous de 10, moyenne entre 11 et 19 et à éviter au-dessus de 20.
Pour faire baisser la CG, il faut ajouter aux glucides, des lipides ou des protéines.
Pour les aliments avec un IG=0, les calculs effectués ici enlèvent 75 % du poids des corps gras et 50 % du poids des autres aliments.
Fermer
Remarques sur les informations diététiques
Ma P'tite Recette vous présente ces données à titre informatif seulement : elles proviennent de calculs, nullement d'une analyse faite par un nutritionniste. Il faut donc les considérer avec précaution.
D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.
D'autre part, la valeur énergétique des aliments est très variable : on remarque ainsi que l'alcool est bien plus énergétique que les glucides ou les protéines et n’a pas de rôle utile dans la santé, et que l'eau, les vitamines, minéraux, fibres et oligo-éléments ne fournissent aucune énergie (0 calorie) et sont pourtant indispensables.
Commentaires sur la recette flageolets aux tomates séchées
Merci de patienter : actualisation des commentaires en cours...
Aucun commentaire n'a encore été déposé sur cette recette
Cette recette de cuisine de flageolets aux tomates séchées vous est proposée gracieusement par Ma P'tite Recette
Nuage de mots des accompagnements
- Chou-fleur sauce
- Chausson
- Poivrons farcis
- Feuilles de blettes
- Artichauts farcis
- Gratin de potimarron
- Risotto
- Beignets
- Rösti
- Soufflé
- Poêlée de champignons
- Tomates farcies
- Mousseline
- Laitues braisées
- Gratin
Recettes similaires
Nos accompagnements en photos
Dans le même style, découvrez en photos d'autres accompagnements à cuisiner :
Accompagnements à base de flageoletAccompagnements à base de légumes
Accompagnements à base de flageoletAccompagnements à base de légumes
Les internautes arrivées ici cherchaient...
- flageolet aux des de tomates
- flageolets a la tomate sechee
- flageolet tomates séchées
- recette de flageolet
- flageolets tomates
- recette flageolet
- flageolet recette
- flageolet tomate
- flageolets ont de la graisse saturée
- flageolet recette tomate confite
- flageolet à l ail et tomates confites
- flageolet tomates confite
- flageolet et tomates sechées
- recette flageolet a la marocaine a la tomate photo
- tomates sechees flageolet
- flagolet aux tomates confites
- cuisson des haricots flagolet
- flageolets tomates sèchées
- recettes flageolets verts frais
Pour envoyer votre photo sur cette recette, il faut préciser votre pseudo (celui-ci sera affiché sous la photo), le fichier et éventuellement un message à l'administrateur.
Partager la recette flageolets aux tomates séchées :
L'envoyer par courriel à un ami
Entrez un nom d'auteur :
Entrez un nom de recette ou d'ingrédient :