1. Délayez (c'est dissoudre dans du liquide) le safran dans un peu de crème fraîche.
2. Incorporez-le (mêlez intimement) à la mayonnaise et au reste de crème.
3. Ajoutez les cornichons émincés (coupés en tranches minces) et le ketchup.
4. Éliminez les cartilages de la chair de crabe effeuillez-la et incorporez-la à la sauce.
Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
Glucides | - | 11 g | 0 % |
Lipides | - | 196 g | 0 % |
Protides | - | 53 g | 0 % |
Fibres | - | 0 g | 0 g/100 g |
Cholestérol | - | 364 mg | 62.4 mg/100 g |
Sodium | - | 3895 mg | 668.1 mg/100 g |
Acides gras trans | - | 0 g | 0 g/100 g |
Graisses saturées | - | 51 g | 8.7 g/100 g |