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Bordeaux rouge, beurre, échalotes, thym, concentré de tomate, persil, farine de blé, feuille de laurier, os à moelle...
Eau, beurre, farine de blé, sel, poivre
Sauce béchamel, bouillon de volaille, vin blanc, échalotes, beurre, persil, sel, poivre
Purée de tomate, oignon nouveau, concentré de tomate, huile de noix de coco, vinaigre balsamique, piments de cayenne, thym, sauge, sel...
Vin blanc sec, beurre, jus de citron, échalote, persil, sel, poivre
Lait, farine de blé, beurre, sel, poivre
Lait, beurre, crème, farine de blé, jus de citron, sel, poivre
Beurre, crème épaisse, jaunes d'œufs, vin blanc, thym, farine de blé, clous de girofle, feuilles de laurier, sucre en poudre
Lait, œufs, farine de blé, beurre, sel, poivre, noix de muscade
Sauce béchamel, vin blanc sec, lait entier concentré non sucré, échalote, cerfeuil, persil, estragon
Crevette, huile, jaunes d'œufs, jus de citron, moutarde, sel, poivre
Beurre, farine de blé, câpre, court-bouillon de poisson, sel, poivre
Bouillon de volaille, échalotes, beurre, sarriette, farine de blé, basilic, thym, ciboulette, marjolaine...
Lait, beurre, farine de blé, concentré de tomate, sel, poivre
Yaourt, jaunes d'œufs, jus de citron, moutarde, ciboulette, sel, poivre
Vin rouge, beurre, échalotes, sel, poivre
Beurre, farine de blé, cube de bouillon de volaille, romarin
Huile d'olive, vinaigre de vin, jaunes d'œufs, anchois, pain de mie, persil, câpre
Roquefort, huile, vinaigre, crème épaisse, poivre
Beurre, jaunes d'œufs, jus de citron, farine de blé, crème épaisse
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