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Aïoli, crevette décortiquée, moule, coquilles saint-jacques
Concombres, pommes de terre, carottes, pommes, œufs, betterave rouge, harengs fumés, crème épaisse, oignons jaunes...
Poulpe, citrons jaunes, concombre, vinaigre, oignons jaunes, céleri-branche, poivron rouge, poivron vert, huile d'olive...
Merlans, orange, boîte d'asperge, yaourt, citron jaune, jaunes d'œufs, noisette, moutarde, court-bouillon...
Avocats, morue, tomates rouges, concombre, vinaigrette, huile
Homards, avocats, crème, fumet de poisson en poudre, vinaigre de xérès, sel, poivre
Praires, coquilles saint-jacques, calmar, laitue, radis rose, crevette rose, moules, citron jaune, huile de tournesol...
Tomates rouges, radis rose, crevette décortiquée, fonds d'artichauts, quinoa, citron jaune, vin blanc sec, huile d'olive, mayonnaise...
Seiche, concombre, huile, oignon jaune, vinaigre, ail, menthe, thym, feuille de laurier...
Homards, crème épaisse, mayonnaise, crevette décortiquée, cognac, tomato ketchup, citron jaune, court-bouillon, sel...
Brocoli, crevette décortiquée, pâte feuilletée, crème liquide, sel, poivre
Avocats, saumon fumé, esturgeon, cresson, huile d'olive, jus de citron, vinaigre de xérès, échalote, cerfeuil...
Saumon frais, œufs, gruyère râpé, tomato ketchup, crème épaisse, beurre, sel, poivre
Laitue, galettes de riz, crevette décortiquée, porc, citron jaune, oignon jaune, œufs, nuoc-mâm, vermicelle de soja...
Langoustine, chicorée frisée, asperge verte, huile d'olive, vinaigre de xérès, moutarde, ciboulette, sel, poivre
Avocat, feuilles de brick, crevette, jus de citron, huile de noix de coco, tabasco, sel, poivre
Langoustine, pointe d'asperge, pétoncle, laitue, crevette décortiquée, mayonnaise, citron jaune, crème liquide, vinaigre...
Poisson, œufs, vinaigrette, poivron jaune, poivron rouge, barde de lard gras, pain blanc, vin blanc, lait...
Courgette, chèvre frais, saumon frais, mayonnaise, germes de luzerne, sel, poivre
Sauce béchamel, crème épaisse, pain de mie, crevette décortiquée, jaunes d'œufs, beurre, porto, curry, sel
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