1. Éplucher la pomme, la banane et le kiwi.
2. Presser le citron.
3. Râper le gingembre confit.
4. Mixer les fruits avec le jus de citrron et le gingembre, ajouter au goût la cannelle (facultatif) et servir.
Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
Glucides | 27 g | 54 g | 91 % |
Lipides | 1 g | 1 g | 4 % |
Protides | 2 g | 3 g | 4 % |
Fibres | 4 g | 9 g | 2.8 g/100 g |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg/100 g |
Sodium | 4 mg | 8 mg | 2.5 mg/100 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
Graisses saturées | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |