1. Râper les courgettes.
2. Faire une pâte avec les courgettes, l'œuf, la farine, la menthe ciselées (coupées avec des ciseaux) et du sel.
3. Chauffer l'huile dans une poêle et cuire 5 min environ de chaque côté.
Par portion | Pour le plat | Comparaison avec le total calorique | |
Glucides | 20 g | 20 g | 18 % |
Lipides | 34 g | 34 g | 70 % |
Protides | 12 g | 12 g | 11 % |
Fibres | 3 g | 3 g | 1 g/100 g |
Cholestérol | 253 mg | 253 mg | 73.5 mg/100 g |
Sodium | 109 mg | 109 mg | 31.7 mg/100 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
Graisses saturées | 2 g | 2 g | 0.6 g/100 g |